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#biodynamie

article payant Guy Rochais donne les clés du château de Plaisance à Vannessa Cherruau

En vente depuis des années, la propriété angevine en biodynamie a trouvé deux repreneurs. Ce qui écarte l'option de sa reprise (...)
Vendredi 06 mars 2020
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Boris Champy reprend le domaine Didier Montchovet

Boris Champy, ex-œnologue et régisseur du clos de Lambrays, annonce la reprise d'un domaine : celui de Didier Montchovet, (...)
Mardi 18 février 2020
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Carnet de tendances pour les vins rosés

Des innovations de packaging à la revendication de terroirs, en passant par les évolutions de vinification et de marketing, (...)
Mercredi 12 février 2020
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"La science a laissé les vignerons s’embarquer dans l’ésotérisme de la biodynamie"

Dans un dossier remarqué (« l’enquête qui pique » le 23 janvier dernier), le journaliste du Point s’est lancé à contre-courant (...)
Jeudi 06 février 2020
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article payant Ces deux oenologues réinventent le conseil oenologique

Cette nouvelle société rhodanienne sort du cadre strict et classique de l'oenologie-conseil. Rencontre et détails avec les (...)
Mercredi 05 février 2020
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Le salon des vins de Loire renforcé par son tournant multiculturel et local

L’ensemble des sept salons ligériens réunis sous une même bannière conforte son positionnement d’évènement de proximité aux (...)
Mercredi 05 février 2020
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Le salon des vins de Loire s’ouvre sur le sentiment de pari réussi

Estimant son devoir de renouveau accompli, le rendez-vous angevin déploie une nouvelle identité ombrelle pour son écosystème (...)
Lundi 03 février 2020
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Trois albums pour faire de 2020 l’année de la BD et du vin

Le ministère de la Culture a manqué une belle rime en ne faisant pas de 2020 l’année du vin. Mais le neuvième art mis à l’honneur (...)
Dimanche 02 février 2020
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Les vignerons bio tiendront leur salon off

Les vignerons bio de Bourgogne et du Jura ont préféré cette année se rassembler et faire salon à part à l'occasion des « Grands (...)
Mercredi 29 janvier 2020
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Côte-d'Or - CDI Boisset la Famille des Grands Vins
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