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Accueil / Beaujolais

#Beaujolais

Une première alerte gel en Bourgogne et Beaujolais

La Côte de Beaune a eu peur la semaine dernière. La première alerte gel de la saison a eu lieu, mais les dégâts ne sembleraient (...)
Lundi 08 avril 2019
Une première alerte gel en Bourgogne et Beaujolais

Des bulles atypiques de gamay

Les Vins des Broyers commercialisent Jeu de Bulles, un vin effervescent à base de gamay. Présents sur Prowein, le domaine (...)
Mercredi 20 mars 2019
Des bulles atypiques de gamay

Bruno Kessler pilote les approvisionnements

L’œnologue est nommé "chief winemaker" d'InVivo dont l’ambition est de développer des vins de marque premium. (...)
Mercredi 20 mars 2019
Bruno Kessler pilote les approvisionnements

article payant Ce à quoi doit s'attendre le Beaujolais pour les années 2030 et 2080

Des projections climatiques ont été conduites dans le vignoble du Beaujolais à l'horizon 2030 et 2080... Une prise de conscience (...)
Mercredi 20 mars 2019
Ce à quoi doit s'attendre le Beaujolais pour les années 2030 et 2080

article payant Trois tendances mondiales pour la production et la consommation de vin

La salle de dégustation du forum de Prowein était comble ce 17 mars. Si vous n’avez pu rentrer et assister à cette conférence (...)
Mardi 19 mars 2019
Trois tendances mondiales pour la production et la consommation de vin

La poésie des dégustations de Jules Chauvet, père des vins nature

Réunies sous forme de cartes postales, les notes de dégustateur du négociant du Beaujolais sont de vrais morceaux de poésie (...)
Samedi 16 mars 2019
La poésie des dégustations de Jules Chauvet, père des vins nature

article payant Seule la Champagne augmente ses exportations chinoises en 2019

Des vins de Bordeaux à ceux du Rhône, les expéditions françaises de vins vers la Chine ont connu un coup d'arrêt global en (...)
Vendredi 15 mars 2019
Seule la Champagne augmente ses exportations chinoises en 2019

Après une bonne récolte 2018, les prix flanchent

Comme c'est souvent le cas dans le vignoble du Beaujolais lors de récoltes "pleines", les prix des vins vrac en appellations (...)
Lundi 11 mars 2019
Après une bonne récolte 2018, les prix flanchent

Jean-Michel Baudet préside la fédération Terra Vitis

Visant le millier d’adhérents, la certification environnementale souhaite rapidement obtenir l’équivalence HVE et intégrer (...)
Mercredi 06 mars 2019
Jean-Michel Baudet préside la fédération Terra Vitis

Trois préjugés sur le vin battus en brèche

Parmi les dernières publications disponibles dans le rayon « vin et gastronomie » de tout bon libraire, on trouve des styles (...)
Samedi 02 mars 2019
Trois préjugés sur le vin battus en brèche
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