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#Beaujolais

article payant +50 % pour le prix du Beaujolais Nouveau, au grand dam du négoce

Démarrée par surprise, la campagne d’achat en vrac de primeurs s’enflamme dans le vignoble rhodanien, qui observe la course (...)
Vendredi 08 octobre 2021
+50 % pour le prix du Beaujolais Nouveau, au grand dam du négoce

Les pluies remontent les rendements de vin 2021 à Bordeaux, Champagne et Cognac

Révisant à la hausse les récoltes à la suite des précipitations de septembre, les statistiques ministérielles réduisent encore (...)
Jeudi 07 octobre 2021
Les pluies remontent les rendements de vin 2021 à Bordeaux, Champagne et Cognac

article payant 8 000 vins pour le premier guide qui critique les sélectionnés comme les recalés

Avec un modèle économique où ce sont les producteurs qui paient pour présenter leurs échantillons, la Tulipe Rouge promet (...)
Jeudi 07 octobre 2021
8 000 vins pour le premier guide qui critique les sélectionnés comme les recalés

Flambée attendue des cours du Beaujolais nouveau

Alors que les vendanges se poursuivent, de premières tendances de prix commencent à circuler dans le vignoble rhodanien, (...)
Jeudi 30 septembre 2021
Flambée attendue des cours du Beaujolais nouveau

article payant Pénurie de candidats pour cette formation au métier de tractoriste viticole

Les formations de tractoristes viticoles n’attirent pas foule. Exemple avec le certificat de spécialisation de Davayé, qui (...)
Mercredi 29 septembre 2021
Pénurie de candidats pour cette formation au métier de tractoriste viticole

La crainte de pénurie de sucre explose les coûts de chaptalisation

Le besoin d’enrichissement des moûts met sous tension l’approvisionnement du vignoble pour assurer les montées en degrés (...)
Mardi 28 septembre 2021
La crainte de pénurie de sucre explose les coûts de chaptalisation

article payant Les volumes seront au rendez-vous, avec des prix en hausse

Malgré une petite récolte sur l’ensemble du vignoble beaujolais, les volumes de vins primeurs seront au rendez-vous, avec (...)
Vendredi 17 septembre 2021
Les volumes seront au rendez-vous, avec des prix en hausse

article payant La grande distribution adapte ses foires aux vins aux tendances de consommation post-covid

La poussée des vins blancs et le repli des rouges se confirment pour les ventes en grandes surfaces, qui en tiennent compte (...)
Mardi 14 septembre 2021
La grande distribution adapte ses foires aux vins aux tendances de consommation post-covid

article payant Une vendange à la qualité "inespérée il y a un mois"

Le ban des vendanges a été fixé au samedi 11 septembre pour les blancs et à ce lundi 13 pour les rouges et rosés dans le (...)
Mardi 14 septembre 2021
Une vendange à la qualité 'inespérée il y a un mois'

-25 %, des rendements historiquement faibles pour les vendanges 2021 en France

Du gel aux pluies, en passant par la coulure et la sécheresse, le vignoble français cumule ce millésime les aléas climatiques (...)
Mardi 07 septembre 2021
-25 %, des rendements historiquement faibles pour les vendanges 2021 en France
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Saône-et-Loire - Stage Domaine J.A. Ferret
Côte-d'Or / Saône-et-Loire / Yonne ... - CDD GROUPE M. CHAPOUTIER
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