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#Analyse

article payant Des vins trop azotés

Le laboratoire Excell met en garde les vignerons bordelais sur l'ajout d'azote dans les moûts, suite à un constat de surplus (...)
Lundi 20 juillet 2020
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article payant Une évolution pour l’analyse TYP\Brett

Le laboratoire Excell fait évoluer l’analyse permettant de qualifier les souches de Brettanomyces présentes dans les vins (...)
Mercredi 15 juillet 2020
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article payant Une nouvelle analyse pour traiter moins mais mieux

Pour vous aider à faire les bons choix lors de vos achats de phytos, ce laboratoire analyse l’ADN des souches de mildiou (...)
Jeudi 09 juillet 2020
Une nouvelle analyse pour traiter moins mais mieux

Les frères Médeville font appel de leur condamnation

Rejetant le jugement du tribunal bordelais, les deux vignerons estiment que l’enquête menée par l’administration a été réalisée (...)
Vendredi 26 juin 2020
Les frères Médeville font appel de leur condamnation

Rescapé, le diplôme d’œnologue rénové

Ayant manqué de disparaître des formations en 2022, le DNŒ profite d’une procédure administrative pour incorporer de nouvelles (...)
Vendredi 26 juin 2020
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Un outil pour se passer de la lutte chimique contre les tordeuses de la grappe

Les viticulteurs sauront bientôt si les parasites présents dans leurs vignes suffiront à réguler naturellement les populations (...)
Vendredi 26 juin 2020
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article payant Des baies déjà aussi grosses que celles vendangées en 2019

Là où le mildiou aura été contenu, la vendange sera abondante. La photosynthèse est active et la vigne assimile beaucoup (...)
Lundi 22 juin 2020
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article payant Deux vignerons bordelais parient sur le zéro résidu de pesticide

Faisant face à une pression mildiou inédite, ces deux viticulteurs de l’Entre-deux-Mers tentent d’obtenir le label ZRP sur (...)
Lundi 22 juin 2020
Deux vignerons bordelais parient sur le zéro résidu de pesticide

article payant Système U inscrit sa foire aux vins dans la bataille des prix

Pour la première fois, le réseau de grande distribution va mettre à la une de son catalogue d’automne une offre promotionelle (...)
Lundi 22 juin 2020
Système U inscrit sa foire aux vins dans la bataille des prix

Le Traité de la vigne revient dans une version augmentée

Enrichie des dernières connaissances scientifiques, la troisième édition du Traité de la vigne a gagné 120 pages. Les auteurs (...)
Vendredi 19 juin 2020
Le Traité de la vigne revient dans une version augmentée
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