LE FIL

Formation réformée

Rentrée scolaire pour le nouveau Diplôme National des Œnologues

Mardi 07 septembre 2021 par Alexandre Abellan

Créée en 1955, la formation du DNŒ était restée intouchée depuis 2007.
L’arrêté vient d’être publié pour lancer la nouvelle formation des « experts qualifiés qui assure la pleine responsabilité de l’élaboration des vins et des autres boissons issues du raisin », selon la définition de l’Union des Œnologues de France.
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