xpliquer le cÅ“ur du métier de l’Å“nologue au plus grand nombre, faire découvrir son univers autour de la vigne, des chais et des gestes quotidiens au fil des quatre saisons : tels sont les objectifs de la série « Œno Sapiens », dont le premier épisode, « La Science », est dédié aux levures et bactéries, vient d'être diffusé sur la plateforme vidéo Youtube (voir ci-dessous).
En 4 saisons et 12 épisodes tournés par le cinéaste Nicolas Dupouy, les œnologues entendent faire découvrir leur univers autour de la vigne, des chais et des gestes quotidiens.
« Au-delà d’un métier, l’Å“nologie est un état, une philosophie, un regard… Un diplôme très spécial qui ne nous lâche pas durant notre vie ! » assure l’Union des Œnologues de France, à l’origine du projet.
« La série sera l’étendard de notre métier sur les réseaux sociaux et sera un outil important de notre stratégie numérique. Elle alimentera Instagram, Facebook et notre site web, ainsi que, nous l’espérons, l’imaginaire d’un public le plus large possible. Ces tournages ont été l’occasion aussi de constituer une banque de photos exclusives prises par Emmanuel Perrin autour de figures d’Å“nologues et de scènes de notre métier si familières ».
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