Georges Haushalter

La filière vin réclame "moins d’études et plus d’actions" pour survivre au coronavirus

’est un cri du cœur, voire un haut-le-cœur. En matière de flexibilisation concrète du Programmes National d’Aides (à la promotion, à la restructuration et aux investissements), « ça avance beaucoup trop lentement, si l’on peut dire que cela avance ! » s’agace Georges Haushalter, le vice-président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer. Demandant depuis fin mars un paiement des aides à la promotion et aux investissements dues par FranceAgriMer, le négociant bordelais n’a pour seule et même réponse que « le ministère étudie la question… » Si l’administration française appelle à la patience face à des enjeux de réglementation européenne (voir encadré), Georges Haushalter laisse éclater son impatience. « On ne sait plus quel fleuve a fait déborder le vase. On est épuisés de passer tant d’heures à leur expliquer l’urgence de la situation pour n’avoir d’autre réponse qu’ils étudient. Mais il n’y a rien au-delà des études. La situation ne fait qu’empirer » regrette le négociant bordelais.

Au sein du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer, les représentants de la filière demandent ainsi qu’il n’y ait pas de pénalités de modifications pour les programmes des exercices 2019 et 2020 pour les aides de l’Organisation Commune du Marché (OCM). « Aujourd’hui, toute modification oblige à une somme de justifications quand cela concerne moins de 20 % du budget, au-delà il faut rembourser les avances » rapporte Georges Haushalter, qui souligne que « les dossiers pour 2020 ont été arrêtés en novembre 2019, bien avant [l’épidémie de coronavirus]. Avec les règles actuelles, les opérateurs ne peuvent pas signer de conventions » qui créent des engagements d’ores et déjà intenables.

La distillation n’est qu’une mesure parmi d’autres

Reconnaissant l’intérêt des prêts garantis par l’Etat, Georges Haushalter reste circonspect : « ces sommes utiles pour payer les frais fixes sans entrées de chiffre d’affaires, mais à un moment il faudra de l’activité pour rembourser les prêts, alors que l’on est entravés avec la fermeture des restaurants et des désavantages sur des marchés exports majeurs, comme les Etats-Unis. » Demandant à ce que la France mette en place un fonds de compensation aux surtaxes américaines (le sujet semblant suspendu au niveau européen), Georges Haushalter se dit interloqué par l’engouement ministériel entourant la distillation : « ce n’est qu’une mesure dans un plan d’ensemble, elle n’est pas plus urgente qu’une autre. Distiller sans assainir le marché et résoudre les entraves OCM et export ne revient qu’à vider des cuves pour les reremplir dans quelques mois. C’est jeter de l’argent par les fenêtres » prévient Georges Haushalter, dont la langue n’est pas dans sa poche pour ce cri du cœur.