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#Distillation

Suivez la manifestation des vignerons de Bordeaux pour l’arrachage primé à 10 000 €/ha

Réclamant "un plan social pour la viticulture", les manifestants réunis ce 6 décembre portent des demandes d’aide à la filière (...)
Mardi 06 décembre 2022
Suivez la manifestation des vignerons de Bordeaux pour l’arrachage primé à 10 000 €/ha

"On peut préparer la filière vin à de meilleures performances futures"

Défendant une remise en ordre de marche des vignobles français sur les plans climatiques, économiques, conjoncturels et structurels, (...)
Lundi 05 décembre 2022
'On peut préparer la filière vin à de meilleures performances futures'

Demande de "réponses communes si nécessaire" à 🇪🇺 pour soutenir les vins 🇫🇷, 🇮🇹 et 🇪🇸

La réunion des administrations et représentants professionnels des trois premiers vignobles mondiaux actent le besoin d’un (...)
Vendredi 02 décembre 2022
Demande de 'réponses communes si nécessaire' à 🇪🇺 pour soutenir les vins 🇫🇷, 🇮🇹 et 🇪🇸

Le vignoble français demande un plan Marshall de sortie de crises

Pour aider les vignerons en difficulté, la mobilisation politique va atteindre un nouveau pallier lors du comité de suivi (...)
Mercredi 30 novembre 2022
Le vignoble français demande un plan Marshall de sortie de crises

La distillation d’antan fait de la résistance à Cognac… Tant qu’elle a du charbon

Tenant des derniers des Mohicans, des vignerons charentais distillent encore à la flamme nue d’un feu de bois et de charbon. (...)
Samedi 26 novembre 2022
La distillation d’antan fait de la résistance à Cognac… Tant qu’elle a du charbon

Comment les cognacs Hennessy veulent réduire de 50 % leurs d’émissions de CO₂ d’ici 2030

Le premier négociant charentais se fixe un objectif chiffré ambitieux pour décarboner ses activités allant de la production (...)
Vendredi 25 novembre 2022
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73,7°.alc, Cognac augmente le titre alcoolique de sortie d’alambic à cause du changement climatique

L’eau-de-vie charentaise modifie son cahier des charges, sécurisant notamment la réserve climatique, et son plan de contrôle, (...)
Vendredi 18 novembre 2022
73,7°.alc, Cognac augmente le titre alcoolique de sortie d’alambic à cause du changement climatique

Le vignoble bordelais maintient sa demande d’aide à l’arrachage définitif

Alors qu’une piste de soutien régional à la reconversion s’esquisse, le problème reste posé pour les vignerons âgés souhaitant (...)
Jeudi 17 novembre 2022
Le vignoble bordelais maintient sa demande d’aide à l’arrachage définitif

Les vins du Languedoc veulent des aides au stockage, à la distillation, à l'arrachage temporaire et à l'export

La constitution d'un groupe de travail a été actée lors du dernier conseil de bassin Languedoc-Roussillon. Stockage privé, (...)
Jeudi 17 novembre 2022
Les vins du Languedoc veulent des aides au stockage, à la distillation, à l'arrachage temporaire et à l'export

"Publicité assez fâcheuse aux vins de Bordeaux" avec 18 645 hl piqués, mélangés, mouillés…

Massif par les volumes de fraudes en jeu, le dossier judiciaire de la cave de Puisseguin se distingue par l’initiative du (...)
Mardi 15 novembre 2022
'Publicité assez fâcheuse aux vins de Bordeaux' avec 18 645 hl piqués, mélangés, mouillés…
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