yant pris la suite de la vigneronne Fabienne Joly après son décès fin 2023*, le viticulteur Sylvain Audemard conserve la présidence de la Chambre d’Agriculture du Var en tant que tête de la liste FNSEA qui a récolté 50,5 % des voix du collège des exploitants lors des élections 2025 (avec une participation de 43 % dans le département). Élu ce jeudi 13 février, le viticulteur de Besse-sur-Issole annonce poursuivre les chantiers en cours, comme la construction de pôle de recherche et d’expertise viticole de Vidauban qui « portera le nom de Fabienne Joly ».
Pour son mandat 2025-2031, Sylvain Audemard se fixe plus précisément « comme priorité la rentabilité et la résilience de toutes les exploitations agricoles varoises » (alors que les marchés porteurs et valorisés des vins rosés s’essoufflent), « le renforcement de la veille sanitaire » (alors que la cicadelle africaine arrive dans le vignoble de Provence), la « diversification de productions et d’activités notamment agritouristiques » (pour augmenter les ventes directes), « l’accès à l’eau et le foncier agricole » (entre besoins répétés d’irrigation et enjeu de renouvellement des générations)… Après une campagne électorale animée, le président reconduit déclare que « pour effectuer tout cela avec l’aide nos précieux salariés, je demanderai à tous de cesser la démagogie et le populisme afin de faire front commun pour l’avenir de notre belle agriculture ».
Bureau
D’autres viticulteurs se trouvent dans le bureau de la CA83, avec comme premier vice-président Rémi Gautier (viticulteur à Le Val), troisième vice-président Bernard Filisetti (viticulteur à Pignans), quatrième vice-président : Éric Paul (viticulteur à Montfort-sur-Argens et président du comité vin IGP de l’INAO depuis 2017), secrétaire général Sébastien Perrin (maraicher, arboriculteur et viticulteur à Roquebrune-sur-Argens), troisième secrétaire général adjoint Frédéric Ambard (viticulteur à Carcès) et sixième secrétaire général adjoint Anthony Senequier (viticulteur à La Garde-Freinet).
* : Lors de son discours de prise de fonction, Sylvain Audemard a salué la mémoire de ceux « partis trop tôt » : « Jean-Guy Rebuffel, Laurent Grimaud, Sandra Nardini, Christine De Salvo et bien sûr Fabienne Joly ».
Le nouveau bureau de la Chambre d'Agriculture.