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Accueil / Vins Blancs

#Vins Blancs

article payant Les IGP Côtes de Gascogne profitent de la pénurie mondiale

Ayant été, relativement, oublié par le gel, le vignoble gascon est au centre de l’intérêt des acheteurs en quête de vins (...)
Jeudi 07 décembre 2017
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article payant 8 nouvelles AOC bénéficieront du VCI

Un décret vient d’ouvrir à huit vignobles blancs et rouges la possibilité de mettre en place un Volume Complémentaire Individuel. (...)
Lundi 27 novembre 2017
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Les fruits tropicaux à la rescousse des thiols variétaux

Dans la quête de netteté aromatique, de nouveaux auxiliaires œnologiques pourraient venir d’un projet de valorisation de (...)
Vendredi 24 novembre 2017
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L'AOC Vézelay, nouvelle appellation en vins blancs de Bourgogne

Après 10 ans de procédure auprès de l'Inao, les producteurs de l'appellation régionale « Bourgogne-Vézelay » grimpent un (...)
Lundi 13 novembre 2017
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article payant Un fût qui préserve le fruit

Taransaud protège les arômes fruités des vins rouges peu tanniques et des vins blancs et rosés aromatiques. (...)
Mercredi 08 novembre 2017
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Michel Chapoutier reconduit à la tête d'InterRhône

Michel Chapoutier vient d'être réélu, ce vendredi 3 novembre 2017, à la présidence de l'interprofession rhodanienne. Il entame (...)
Vendredi 03 novembre 2017
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article payant Des vins originaux comme marque de fabrique

La petite cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon (71) propose une large gamme de vins blancs du mâconnais, qu’elle veut « (...)
Lundi 18 septembre 2017
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La mixité du cépage chenin s'écrit en premier cru

L’ODG de l’Anjou a entamé une procédure pour la création d’une catégorie « premiers crus », de façon à valoriser les grands (...)
Mercredi 13 septembre 2017
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article payant Baisse de 5 % des volumes de transactions vrac

Le bilan des transactions des vins en vrac en AOC du Languedoc se termine sur un recul mesuré, essentiellement lié à la baisse (...)
Lundi 28 août 2017
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Le blanc, nouvelle couleur du bonheur ?

D’ici 2020, le marché chinois des vins tranquilles devrait atteindre un chiffre d’affaires de 21,26 milliards $, selon les (...)
Jeudi 13 juillet 2017
Le blanc, nouvelle couleur du bonheur ?
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