Philippe Pellaton « scandalisé » par les propos du négoce
Les contrats vrac passés sur la base d'acomptes en appellations Côtes-du-Rhône sont au cœur d'une polémique entre production et négoce. Après la remise en question du mode de calcul des cotations interprofessionnelles par Etienne Maffre, président du négoce rhodanien, Philippe Pellaton, le représentant de la viticulture, réagit et dément. (...)