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Retrouvez tous les articles : Jura
Jeudi 09 mai 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
L'épaisse fumée n'a pas empêché le froid et le soleil de brûler les vignes dans le Jura

Nouveau coup de gel sur le vignoble du Jura

Le vignoble du Jura a subi un nouvel épisode de gel ce lundi 6 mai 2019. Les premières constatations indiquent des dégâts plus importants que la fois précédente. (...)
Lundi 06 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan/Juliette Cassagnes/Marion Ivaldi   
Témoignant des enseignements du gel 2017, les hélicos étaient plus présents face aux risques de températures négatives ce début mai.

Gelées blanches sur le vignoble

Les craintes de coup de frais se sont confirmées ces dimanche 5 et lundi 6 mai. Tour des régions au fur et à mesure que les informations parviennent à la rédaction de Vitisphere. (...)
Lundi 29 avril 2019 - Gens du vin par Juliette Cassagnes   
Avant de devenir directrice du CIVJ, Fanny Delay travaillait dans le conseil en marketing du vin et oenotourisme , notamment pour le CIVJ.

Une nouvelle directrice à l'interprofession des vins du Jura

Changement de direction au Conseil interprofessionnel des vins du Jura (CIVJ), qui a accueilli une nouvelle directrice depuis le 10 avril 2019: Fanny Delay. (...)
Vendredi 29 mars 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
La vigne débourre un peu partout en France.

La saison démarre de manière précoce

Les vignes commencent à débourrer. Selon les régions, les stades oscillent entre « gonflement des bourgeons » et « deux feuilles étalées ». (...)
Jeudi 11 octobre 2018 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
30 000 visiteurs sont attendus pour découvrir et déguster la panoplie des vins du Jura, du crémant au macvin en passant par le millésime 2012 du vin jaune.

8 vignerons revenant, la Percée du Vin Jaune augmente de 20 % son visitorat

Avec 54 caves inscrites, l’évènement jurassien se réjouit d’une hausse de ses exposants et peut envisager d’accueillir 30 000 visiteurs en 2019 à Poligny. (...)
Mercredi 13 juin 2018 - Gens du vin par Juliette Cassagnes   
Franck Vichet va présidé le CIVJ pendant trois ans

Franck Vichet nouveau président de l'interprofession

L'Assemblée générale du CIVJ a choisi Franck Vichet pour succéder à Jean-Charles Tissot. (...)
Mercredi 18 avril 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« C'est l'ensemble des communes composant l'aire géographique qui correspond au potentiel de production du raisin » explique Gilles Flutet.

L’INAO cartographie le vignoble des AOC

Passant au crible les parcelles pouvant (ou ayant pu) prétendre à l’appellation, une cartographie interactive permet d’avoir une vue d’ensemble de l’essentiel du vignoble national. (...)
Lundi 05 février 2018 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
« Heureusement qu'il fait beau » ou « au moins il ne neige pas » pouvait-on entendre ces samedi 2 et dimanche 3 février dans les nombreuses files d'attente (d'un caveau, d'une gaufrerie ou d'un WC).

La Percée du Vin Jaune redimensionnée plus que renouvelée

Après une année blanche, l'événement œnotouristique jurassien est revenu dans un format resserré. Pour le plaisir des visiteurs et vignerons réunis autour du millésime 2011 du vin de voile jurassien. (...)
Dimanche 28 janvier 2018 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Ce symposium constituera la mise en bouche du week-end de la Percée du Vin Jaune, qui se tient les 3 et 4 février à l’Étoile.

Qu’est-ce qu’un vin de voile ?

Avant la Percée du Vin Jaune, ses ambassadeurs organisent le premier symposium sur toute diversité et spécificité de ce vin hors catégorie. (...)
Mardi 31 octobre 2017 - Marketing par Juliette Cassagnes   
Deux des trois nouvelles affiches destinées à faire la promotion des vins du Jura

Objectif  : plus de visibilité pour les différents vins du Jura

L'interprofession des vins du Jura (CIVJ) a investi dans une nouvelle campagne d'affichage. (...)
Mardi 24 octobre 2017 - Gens du vin par Juliette Cassagnes   
Arnaud Van Der Voorde dirige les équipes techniques de la Maison du vigneron (Jura) et des caves Carod (Die), depuis août 2017

Arnaud Van Der Voorde, directeur technique et industriel des pôles Jura-Diois des GCF

Après avoir quitté le Jura et les Grands chais de France, Arnaud Van Der Voorde revient, mais cette fois en tant que nouveau directeur technique et industriel. (...)
Mercredi 18 octobre 2017 - Entreprises par juliette cassagnes   
La filière viticole jurasienne s'était donnée rendez vous ce vendredi 13 octobre 2017 pour débattre de l'avenir du vignoble

Le vignoble du Jura s'interroge sur son devenir

Les acteurs de la filière viticole jurassienne s'étaient donnés rendez-vous ce vendredi 13 octobre 2017 pour « réfléchir à l'avenir de son vignoble ». Ses vins jouissent d'une belle activité commerciale, mais l'interprofession doit bâtir une véritable stratégie de développement pour assurer sa pérennité. (...)
Mercredi 06 septembre 2017 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
Soulagement en Franche-Comté, la Fête du Vin Jaune reprend ses quartiers itinérants en animant le premier week-end de févier. Revenant à l’Étoile, comme en l’an 2000.

Pas plus de 25 000 visiteurs à la Fête du Vin Jaune 2018

L’évènement jurassien réalise une mue qualitative pour remobiliser le vignoble : désormais les entrées devront être achetées en amont de la manifestation, les 3 et 4 février 2018. (...)
Vendredi 21 juillet 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Le SSP note une « avance du cycle phénologique de 10 à 20 jours selon les bassins, par rapport à une année moyenne ». Au 17 juillet, les vignobles les plus tardifs étaient arrivés au stade de fermeture de la grappe.

Les vendanges 2017 historiquement basses en France

Avec les dégâts du gel printanier, la pression de la sécheresse estivale et la coulure, la récolte nationale s’annonce réduite. Avec 37,6 millions hectolitres de vins selon les premières estimations. (...)
Mercredi 03 mai 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Des vignes abîmées par le gel en appellation Ventoux, suite au gels du 20 et 21 avril 2017

Point sur les dégâts liés au gel dans les vignobles du Sud-Est

Des épisodes de gels entre le 18 et le 29 avril ont abîmé un certain nombre de vignes du sud-est de la France, du Jura aux Coteaux varois en Provence, en passant par la Clairette de Die et le Ventoux... Etat des lieux de la situation dans les différents vignobles concernés. (...)
Samedi 15 avril 2017 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Originaire de Franche-Comté et demandé en Champagne, Jean-Pierre Boudinet reconnaît que « dans le Jura, je dis que je travaille avec muselets de crémants ! ».

Avec vos muselets, sculptez mieux qu’une chaise bancale

Cage métallique pour le bouchon de vins effervescents, souvent jetée sans ménagement par les amateurs comme les placomusophiles, le muselet peut aussi être une matière première à sculpter. (...)
Vendredi 14 avril 2017 - Gens du vin par Juliette Cassagnes   
Nicolas Caire a accepté de prendre la présidence de la Société de viticulture du Jura pour une durée de 3 ans

Nicolas Caire préside la Société de Viticulture du Jura

Le nouveau président de la SVJ a été élu ce mercredi 12 avril 2017, mettant fin à une vacance de présidence depuis fin 2016. (...)
Lundi 27 mars 2017 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Alexandre Vandelle a été élu à la présidence de l’association ce 15 mars, lors de la première réunion du nouveau conseil d’administration, désigné en assemblée générale ce 8 mars (le précédent ayant posé sa démission).

Alexandre Vandelle, président d’un évènement toujours en gestation

Après une année de mise en repos, l’évènement jurassien prépare pour une édition 2018 de relance dans la continuité, tout en réfléchissant à de nouvelles modalités pour 2019. (...)
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