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#Europe

article payant Bordeaux Families investit dans le vin désalcoolisé

L’union coopérative bordelaise va investir dans une unité de désalcoolisation par évaporation sous vide pour aller à l’assaut (...)
Jeudi 16 septembre 2021
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article payant Bahco renouvelle ses sécateurs

La gamme sur batterie est revue à la faveur d’une fabrication interne. L'autonomie est portée pour 8 à 10 heures de travail. (...)
Mercredi 15 septembre 2021
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Ballande & Méneret prend la direction d’un retour à la stabilité

Le négoce bordelais se dote d’un nouveau directeur général, Florian Malpuech, avec la ferme intention de couper court à la (...)
Vendredi 10 septembre 2021
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article payant Où en est le conflit diplomatique sur l’appropriation russe du Champagne ?

Après des échanges avec Moscou en juillet, le quai d’Orsay indique poursuivre ses analyses d’un texte aux conséquences encore (...)
Lundi 06 septembre 2021
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article payant Alerte Aux Toxiques et Valérie Murat commencent à payer leur condamnation pour "dénigrement des vins de Bordeaux"

Devant régler 125 000 € à des opérateurs bordelais, l’association et sa porte-parole règlent chaque mois 800 € à leurs poursuivants, (...)
Mardi 10 août 2021
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article payant Des notes toastées et de la rondeur dès la fermentation des vins

La gamme de copeaux Boisé France accueille la paillette 310. De seulement 0,2 à 0,5 g/L, elle donne aux vins des notes toastées, (...)
Vendredi 06 août 2021
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article payant L’IGP Méditerranée s’affirme en socle compétitif des vins de Provence

Lançant sa première campagne de communication nationale, l’indication géographique protégée méridionale affiche sa confiance (...)
Mercredi 04 août 2021
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L’Onu du Vin doit encore voter sa relocalisation à Dijon

Le gouvernement français a tranché : les candidatures de Bordeaux et de Reims sont écartées au profit de Dijon. L’Organisation (...)
Lundi 12 juillet 2021
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article payant Une capsule à vis plus écologique pour les vins

Leader mondial des bouchons en aluminium, le groupe italien Guala Closures lance une capsule à vis fabriquée à partir de (...)
Vendredi 02 juillet 2021
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Marc-André Selosse appelle à prendre du recul sur "les nouveaux cépages descendants d’hybrides"

Professeur du Muséum national d'Histoire naturelle, l’éminent biologiste prend de la hauteur pour alimenter constructivement (...)
Vendredi 02 juillet 2021
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