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#Consommateur

article payant Le succès sans partage du Prosecco pèse sur l'avenir

En hausse sur les marchés export comme domestiques, les ventes de pétillants d’Italie n’enthousiasment que modérément une (...)
Jeudi 18 janvier 2018
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Dartess ouvre une plateforme vins et spiritueux à Paris-Orly

Revendiquant le titre de leader logistique de la filière, l’entreprise bordelaise construit un poste avancé dans le premier (...)
Vendredi 12 janvier 2018
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Le Petit Béret lève 600 000 € pour passer le million de cols

Désormais soutenue par InVivo, la gamme de jus de raisin ni fermentés ni désalcoolisés mise sur l’ancrage dans le vignoble (...)
Jeudi 11 janvier 2018
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Le vin est-il atteint par la mode du « sans » ?

Malgré le poids de ses traditions, la filière vin n’est pas épargnée par la tendance de réduction de ce qui passe pour des (...)
Vendredi 05 janvier 2018
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article payant Les 6 tendances 2018 des vins et spiritueux par l'IWSR

Pour la nouvelle année, l’agence anglaise International Wine and Spirit Research dévoile ses six prédictions qui sont autant (...)
Vendredi 05 janvier 2018
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L’Inra appelle les viticulteurs à s’intéresser aux «autres» cépages

Dans une étude publiée dans le revue Nature Climate Change, le 2 janvier, l’Inra en collaboration avec l’Université de Havard (...)
Jeudi 04 janvier 2018
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Les Français vont-ils acheter davantage de vins étrangers ?

Jusqu’ici le marché hexagonal a toujours préféré les achats de vins domestique, étant attaché à l’origine du produit et des (...)
Mercredi 27 décembre 2017
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article payant "Il faut oublier le petit producteur artisanal"

Selon Roger Averbuch, responsable conseil en stratégie chez KPMG, le modèle coopératif languedocien a un avenir. A condition (...)
Jeudi 21 décembre 2017
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article payant Comment le marché anglais s’adapte au Brexit

La Wine intelligence analyse dans son rapport sur le marché anglais en 2017, les premiers effets du Brexit sur le marché (...)
Vendredi 15 décembre 2017
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Des transactions en hausse de 200 %

L’IGP Méditerranée connaît une embellie remarquable en ce début de campagne. L’avance des transactions est un véritable record. (...)
Vendredi 15 décembre 2017
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