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#Consommateur

En route vers l'étiquetage nutritionnel à distance

Toutes les organisations professionnelles du secteur des boissons alcoolisées sont tombées d'accord sur la manière d'informer (...)
Mardi 13 mars 2018
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Arthur et Adrien, une marque digitale native de vin

Deux jeunes limouxins Arthur et Adrien, ont lancé une marque de vin éponyme, créant ainsi une nouvelle forme de négoce. (...)
Jeudi 08 mars 2018
Arthur et Adrien, une marque digitale native de vin

Les Vignerons Indépendants demandent le soutien de l'œnotourisme

Les Vignerons Indépendants de France profitent du Salon de l’Agriculture pour faire passer leurs messages aux députés. Notamment (...)
Lundi 05 mars 2018
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La filière vin compte toujours échapper au pire

De moins en moins floue, la fin du régime d’exemption des boissons alcoolisées pour la déclaration nutritionnelle et la liste (...)
Vendredi 02 mars 2018
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La dynamique de conversion se poursuit

L’an passé, 649 nouveaux viticulteurs ont entamé une conversion en bio contre 467 en 2016. La viticulture bio continue son (...)
Vendredi 23 février 2018
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Le Petit Béret nouveau liant social ?

Cette boisson est issue de raisin mais est sans alcool. Un produit qui nécessite une pédagogie pour aborder sa consommation. (...)
Mardi 20 février 2018
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Puech Haut Prestige lance deux séries limitées pour le printemps

Le célèbre spécialiste héraultais du rosé dévoile deux interprétations printanières de Puech Haut Prestige. (...)
Mardi 20 février 2018
Puech Haut Prestige lance deux séries limitées pour le printemps

article payant Comment désaisonnaliser et rajeunir la consommation de vins effervescents ?

Pour partir à la conquête de nouveaux acheteurs et ne plus se cantonner aux fêtes de fin d’année, les analystes de Kantar (...)
Vendredi 16 février 2018
Comment désaisonnaliser et rajeunir la consommation de vins effervescents ?

Le "Bon" vin de cépages résistants

Château Grinou lance sa marque « Bon », de vins de cépages résistants au mildiou et à l’oïdium. Deux vins qui reçoivent un (...)
Jeudi 15 février 2018
Le 'Bon' vin de cépages résistants

article payant Le cerveau face à l’amertume

Les participants au dernier Forum œnologique de Davayé ont découvert pourquoi nous sommes si sensibles à l’amertume. Beaucoup (...)
Jeudi 08 février 2018
Le cerveau face à l’amertume
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