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"Je souhaite me défendre en tant que vigneron et non en tant que président du syndicat des Bordeaux"

Le vigneron indique ne pas briguer une deuxième fois la présidence du premier syndicat d’AOC girondin, qui sera gouverné (...)
Mardi 21 juillet 2020
'Je souhaite me défendre en tant que vigneron et non en tant que président du syndicat des Bordeaux'

Rendement 2020, l’impasse perdure

Le vote par l’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) d’un rendement de 70 hl/ha en blancs tranquilles (...)
Lundi 20 juillet 2020
Rendement 2020, l’impasse perdure

article payant Le Beaujolais limite la casse

Le vignoble du Beaujolais fait partie de ces quelques vignobles qui ont été relativement épargnés par la crise sanitaire. (...)
Lundi 20 juillet 2020
Le Beaujolais limite la casse

« Il ne faut plus ignorer l’hétérogénéité des baies »

Montpellier SupAgro et l’INRAe revisitent le suivi de maturité des baies. Les échantillonnages habituellement réalisés ne (...)
Jeudi 16 juillet 2020
« Il ne faut plus ignorer l’hétérogénéité des baies »

Réserve interprofessionnelle pour réduire le surstock de Bordeaux

L’interprofession bordelaise va bloquer une partie du millésime, la privant de commercialisation pour jouer sur les équilibres (...)
Jeudi 16 juillet 2020
Réserve interprofessionnelle pour réduire le surstock de Bordeaux

article payant Découvrez les conditions d’accès au plan de relance des vins d’Occitanie

Ouvert ce 30 juillet, le dispositif régional d’aide à la commercialisation se dote d’un cadre fixant les actions éligibles (...)
Mercredi 15 juillet 2020
Découvrez les conditions d’accès au plan de relance des vins d’Occitanie

Le négoce Calmel & Joseph surfe sur la crise

La maison de négoce Calmel & Joseph affiche sur ce premier semestre 2020, une progression de son chiffre d’affaires de 20%. (...)
Mercredi 15 juillet 2020
Le négoce Calmel & Joseph surfe sur la crise

Laurent Ménestreau rempile une dernière fois pour les vins d’Anjou-Saumur

Le président de la Fédération viticole de l’Anjou-Saumur a été réélu pour un troisième et dernier mandat. Avec plusieurs (...)
Mardi 14 juillet 2020
Laurent Ménestreau rempile une dernière fois pour les vins d’Anjou-Saumur

« La canicule n’a pas d’effet sur la couleur et la structure des vins »

Une chercheuse a simulé des vagues de chaleur sur de la syrah pour en étudier les effets sur raisin et sur vin. Ses observations (...)
Mardi 14 juillet 2020
« La canicule n’a pas d’effet sur la couleur et la structure des vins »

Dartess se dote d’un nouvel entrepôt bordelais

Le spécialiste de la logistique des vins et spiritueux dope sa capacité de stockage au travers d’un entrepôt de 7 000 mètres (...)
Lundi 13 juillet 2020
Dartess se dote d’un nouvel entrepôt bordelais
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