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#Vendange

La viticulture et la grande distribution cherchent à se rencontrer

Alors que, la semaine dernière, la colère a maculé de vin le bitume, les organisations syndicales cherchent des solutions. (...)
Lundi 23 janvier 2017
La viticulture et la grande distribution cherchent à se rencontrer

La Revue du vin de France consacre Alain Juppé

Le maire de Bordeaux est la personnalité de l’année choisie par la Revue du Vin de France pour son action menée au sein de (...)
Jeudi 05 janvier 2017
La Revue du vin de France consacre Alain Juppé

Une faible production française de vin en 2016, avec 43,2 millions d'hectolitres

Selon les dernières prévisions du ministère de l'agriculture, la récolte 2016 totaliserait finalement 43,2 millions d'hectolitres, (...)
Jeudi 10 novembre 2016
Une faible production française de vin en 2016, avec 43,2 millions d'hectolitres

Le Petit Béret promet le goût du vin sans alcool et sans fermentation

Start up biterroise, le Petit Béret a développé une technologie innovante pour obtenir, à partir du raisin et sans fermentation, (...)
Vendredi 04 novembre 2016
Le Petit Béret promet le goût du vin sans alcool et sans fermentation

Le bassin viticole demande 800 hectares de nouvelles plantations

La Fédération des interprofessions charentaises décide de tripler son contingent, ouvert sans distinction à ses quatre productions (...)
Jeudi 03 novembre 2016
Le bassin viticole demande 800 hectares de nouvelles plantations

article payant Une bien belle récolte, dans tous les sens du terme

Avec des volumes et une qualité au rendez-vous, le millésime 2016 dans la Vallée du Rhône donne totale satisfaction aux producteurs. (...)
Lundi 24 octobre 2016
Une bien belle récolte, dans tous les sens du terme

Plaimont épure sa gamme Colombelle

La gamme phare Côtes de Gascogne des producteurs de Plaimont se pare d’une nouvelle identité visuelle, légère et épurée. (...)
Vendredi 21 octobre 2016
Plaimont épure sa gamme Colombelle

article payant L’UGVC ouvre une bourse d’achat de vendanges et de moûts

Cette initiative syndicale doit faciliter les mises en relation entre offres et demandes. Même si les disponibilités ne s’annoncent (...)
Mercredi 05 octobre 2016
L’UGVC ouvre une bourse d’achat de vendanges et de moûts

Bordeaux devrait récolter 5,5 millions d'hl de vins

La récolte 2016 des Bordeaux pourrait atteindre 5,5 Mhl a annoncé Alan Sichel, lors de la conférence de rentrée de l'interprofession (...)
Mercredi 05 octobre 2016
Bordeaux devrait récolter 5,5 millions d'hl de vins

article payant L’acidité, élément clé des vendanges et vinifications 2016

La chaleur du millésime voit les acidités se réduire comme peau de chagrin. Si les aléas climatiques (gel, grêle et sécheresse) (...)
Lundi 26 septembre 2016
L’acidité, élément clé des vendanges et vinifications 2016
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