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#Traçabilité

article payant Dartess renforce son maillage logistique dans le vignoble

Déjà présent en région parisienne, le logisticien, filiale du groupe Tesson, se déploie en Bourgogne et Beaujolais. En 2022 (...)
Jeudi 17 juin 2021
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Les vignerons au rendez-vous de l’innovation

La journée de démonstration de robotique et de matériel de viticulture de précision a fait le plein ce 20 mai dans l’Hérault. (...)
Mercredi 26 mai 2021
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article payant Thiébault Huber souhaite la constitution d'une réserve embouteillée des vins de Bourgogne

Réélu ce 6 mai à la présidence de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne, le vigneron de Meursault (...)
Mardi 11 mai 2021
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Millésimes Alsace se réinvente en mode digital

L'évènement alsacien prend le virage du digital. L'interprofession, le CIVA, son concepteur, présente sa formule comme une (...)
Lundi 15 mars 2021
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"Il faut revoir le mode de taille et de conduite des vignes en Champagne"

Le président de l’association des champagne biologiques, revient sur les sujets évoqués lors de son assemblée générale du (...)
Vendredi 05 mars 2021
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Le Sima révèle des innovations, sans salon !

Alors que le Sima n’aura lieu qu’en 2022 pour son centenaire, des innovations sont quand même placées sous la lumière des (...)
Vendredi 29 janvier 2021
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article payant La conversion bio des vignerons de Plaimont soutenue par la demande de la GD

La cave coopérative de Gascogne compte certifier 15 % de son vignoble d’ici 2028 pour suivre la demande de la grande distribution, (...)
Lundi 25 janvier 2021
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article payant Amorim distingue La Vie du Vin et son traçage jusqu’au consommateur

Le bouchonnier portugais récompense une start-up qui permet de suivre à la trace une bouteille durant son transport, son (...)
Jeudi 14 janvier 2021
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article payant "La digitalisation de la filière vin ne doit pas profiter à quelques-uns, mais à tous"

Le directeur de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin explique la stratégie, et les enjeux, de donner une nouvelle (...)
Mardi 05 janvier 2021
'La digitalisation de la filière vin ne doit pas profiter à quelques-uns, mais à tous'

La stabilisation tartrique d’un vin tourne à l’aigre, ses responsables condamnés à 672 000 €

La régénération de résines à l’acide chlorhydrique non alimentaire a donné des odeurs de poisson et de plastique à des vins (...)
Mardi 08 décembre 2020
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