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"A tort, les vignerons pensent qu'ils maîtrisent leur pulvérisation"

Ayant interviewé une trentaine d'experts, l'ingénieur Corentin Leroux vient de publier une étude sur la pulvérisation. Il (...)
Lundi 25 mai 2020
'A tort, les vignerons pensent qu'ils maîtrisent leur pulvérisation'

"Pas de commandes de vins par des restaurateurs avant le 15 juillet"

Le président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs (AMFR, réunissant 3 200 membres) fait le point sur les (...)
Vendredi 22 mai 2020
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article payant Cognac entre dans la crise du coronavirus

Entre fermeture de ses usines de production et de ses lieux de consommation, les expéditions d’eaux-de-vie charentaises chutent (...)
Mardi 19 mai 2020
Cognac entre dans la crise du coronavirus

"Les Français n’ont jamais aussi peu bu de vin"

Le président de Vin & Société recoupe les dernières données de la consommation nationale pour alerter sur la déconsommation (...)
Vendredi 15 mai 2020
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article payant Les vins sans IG au ralenti

La campagne des ventes en vrac sur d'août 2019 à mars 2020 est marquée par un recul des transactions, de 11 %. Les vins d'assemblage (...)
Jeudi 14 mai 2020
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article payant « Le contexte émotionnel et les contraintes vont influencer les comportements d’achats »

Interview du professeur Gordy Pleyers, expert scientifique concernant les phénomènes d’influence dans le vin, sur le fonctionnement (...)
Mercredi 13 mai 2020
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article payant La sangria artisanale branchée à l’assaut du marché français

Proposant une recette rosée, pétillante, aromatisée à l’hibiscus et au gingembre, la marque Lolea compte s’implanter sur (...)
Mardi 12 mai 2020
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article payant Ultimate Provence décline son rosé en flacon de 6 litres

Le domaine varois mise sur la niche des gros formats et lance un mathusalem calibré pour en imposer dans le réseau traditionnel. (...)
Lundi 11 mai 2020
Ultimate Provence décline son rosé en flacon de 6 litres

article payant Les vins importés, grands perdants du confinement américain

Aux Etats-Unis, les mesures de distanciation sociale ont boosté les achats de vins et l’implication des consommateurs, qui (...)
Vendredi 08 mai 2020
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Le déconfinement va vers la déconsommation en grande distribution

Avec un rebond des achats en grande distribution à la fin avril, les dernières données de ventes de vin des panels IRI sont (...)
Vendredi 08 mai 2020
Le déconfinement va vers la déconsommation en grande distribution
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