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#Sécheresse

La chute de la production française de vins en infographies

Nouvelle réduction dans les prévisions de production nationale. Des gelées printanières à la sécheresse estivale, les aléas (...)
Lundi 07 octobre 2019
La chute de la production française de vins en infographies

article payant Des vendanges "al dente" au pays basque

Arrivée imminente des raisins à maturité dans l'appellation Irouléguy, où la récolte va se généraliser et permettre de répondre (...)
Mercredi 02 octobre 2019
Des vendanges 'al dente' au pays basque

article payant Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques (...)
Vendredi 27 septembre 2019
Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

En Costières de Nîmes, un joli millésime malgré tout

Les aléas climatiques (canicule, sécheresse, incendie) qui se sont succédés tout l’été dans le vignoble des Costières de (...)
Jeudi 26 septembre 2019
En Costières de Nîmes, un joli millésime malgré tout

Une pluie bénie par les viticulteurs

Attendue comme le messie, elle est enfin revenue : le dimanche 22 septembre dernier, la pluie est tombée en trombe en Gironde. (...)
Mercredi 25 septembre 2019
Une pluie bénie par les viticulteurs

article payant Des volumes plus satisfaisants que prévu

Les pluies de fin août - début septembre ont redonné confiance aux vignerons concernant les rendements pour ce nouveau millésime (...)
Mardi 24 septembre 2019
Des volumes plus satisfaisants que prévu

article payant Les analyses de vendanges qui font la différence (ou pas)

Alors que la récolte bat son plein, les analyses sur les concentrations en sucre et acidités font partie de la routine des (...)
Lundi 23 septembre 2019
Les analyses de vendanges qui font la différence (ou pas)

Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année

Devant l’hétérogénéité de la vendange, les itinéraires de vinification sont à adapter aux caractéristiques propres de chaque (...)
Vendredi 13 septembre 2019
Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année

Mini-baies, maxi-enjeux

(...)
Vendredi 06 septembre 2019
Mini-baies, maxi-enjeux

Même avec -16 %, l’Italie reste le premier pays producteur de vin

Défavorable tout le long de la saison viticole, la météo a fortement amputé le potentiel de production de la filière italienne, (...)
Vendredi 06 septembre 2019
Même avec -16 %, l’Italie reste le premier pays producteur de vin
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