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#Rosés

article payant Les Côtes de Provence affirment leur terroir avec Notre-Dame des Anges

La cinquième mention géographique de l’appellation provençale permet au vignoble d’affirmer ses spécificités locales. Avec (...)
Vendredi 18 septembre 2020
Les Côtes de Provence affirment leur terroir avec Notre-Dame des Anges

Les vins AOC repartent (enfin) à la hausse en grande distribution

Retour en infographies sur les dernières tendances commerciales en grandes surfaces, qui donnent le ton des opportunités (...)
Vendredi 18 septembre 2020
Les vins AOC repartent (enfin) à la hausse en grande distribution

article payant Le yoyo des sorties de chais

Si la crise sanitaire a sans doute joué un rôle, le recul des sorties de chais à la production dans le Val de Loire s’explique (...)
Jeudi 17 septembre 2020
Le yoyo des sorties de chais

Les vins poivrés s'obtiennent au vignoble

De récents essais montrent que la vinification permet de limiter les notes de poivres. A l’inverse, il est difficile d’augmenter (...)
Jeudi 17 septembre 2020
Les vins poivrés s'obtiennent au vignoble

Le rosé de saignée sauvé pour les Bordeaux 2020

Alors qu’un groupe de travail national est créé sur le sujet, l’administration calme le jeu pour ce millésime en suspendant (...)
Mardi 15 septembre 2020
Le rosé de saignée sauvé pour les Bordeaux 2020

article payant La cave de Marseillan vendange dans son nouveau chai circulaire

Le premier chai entièrement circulaire est sorti de terre à Marseillan. Visite d’une cave hors norme. (...)
Lundi 14 septembre 2020
La cave de Marseillan vendange dans son nouveau chai circulaire

La fréquentation estivale a dopé les ventes

Plombés par une baisse des sorties de chais de 25% entre mars et mai dernier, les vins de Provence n’ont pas été à la fête. (...)
Vendredi 11 septembre 2020
La fréquentation estivale a dopé les ventes

La Covid-19 a confirmé certaines grandes tendances, mais pas comme on pensait

2020 se classera sans aucun doute parmi les années les plus imprévisibles de tous les temps. Entre les bonnes et les mauvaises (...)
Vendredi 04 septembre 2020
La Covid-19 a confirmé certaines grandes tendances, mais pas comme on pensait

Chaise vide de la viticulture face aux baisses de prix du négoce

Reportée, l’assemblée générale de l’interprofession des vins ligériens n’a pu statuer faute de participation de la production, (...)
Mardi 01 septembre 2020
Chaise vide de la viticulture face aux baisses de prix du négoce

Les promesses du cépage Rosé du Var

À Hyères, le Domaine Bouisse-Matteri est le seul vignoble de Provence à élaborer un rosé monocépage issu du Rosé du Var. (...)
Mercredi 26 août 2020
Les promesses du cépage Rosé du Var
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