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#Changement climatique

article payant Les crémants de Bordeaux ouvrent leur assemblage rosé aux raisins blancs

Pour mieux gérer les effets du réchauffement climatique sur ses profils de rosés, l’AOC bordelaise demande la modification (...)
Lundi 05 juillet 2021
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Marc-André Selosse appelle à prendre du recul sur "les nouveaux cépages descendants d’hybrides"

Professeur du Muséum national d'Histoire naturelle, l’éminent biologiste prend de la hauteur pour alimenter constructivement (...)
Vendredi 02 juillet 2021
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Les caves coopératives face aux chantiers des assurances récolte et vinification

Alors que le vignoble panse les plaies des gelées et des grêlons, le dernier congrès de la section vin de la Coopération (...)
Vendredi 02 juillet 2021
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Comment le changement climatique change le métier de pépiniériste viticole

Tout comme les viticulteurs, les pépiniéristes doivent s’adapter à la nouvelle donne météorologique. Le conseil prend une (...)
Jeudi 01 juillet 2021
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Éric Pastorino élu président de l'interprofession des vins de Provence

Lors de son assemblée générale, la filière provençale a choisi le successeur de Jean-Jacques Bréban à la présidence du CIVP, (...)
Mercredi 30 juin 2021
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Bruno Kessler flèche les "raisins sans destination" vers les vins de France

Grand entretien avec le négociant, qui reprend la présidence l’Association Nationale Interprofessionnelle en charge de Vin (...)
Mardi 29 juin 2021
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Changements climatiques et systémiques

(...)
Vendredi 25 juin 2021
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article payant 4 cépages résistants s'ouvrent un raccourci vers le vignoble AOC

Un office européen juge que les quatre variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium obtenues par la recherche française (...)
Jeudi 24 juin 2021
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Les aides du plan gel pour les vignerons, caves coopératives et négociants

Le ministère de l’Agriculture présente les grandes lignes de son plan d’aides à la filière vitivinicole, de l’amont à l’aval. (...)
Jeudi 24 juin 2021
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article payant 7 cépages pour adapter le vignoble provençal à la sécheresse

L’appellation des Côtes-de-Provence va pouvoir déployer deux variétés de vigne dans son cahier des charges (le métis caladoc (...)
Vendredi 18 juin 2021
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