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article payant La canicule extrême de 2019 n’a pas eu raison de tous les cépages

L'épisode caniculaire du 28 juin 2019 a permis à des chercheurs de comparer la résistance de leur collection de 250 cépages. (...)
Mardi 13 février 2024
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Principal contributeur à l’arôme poivré des vins rouges, la rotundone a été récemment quantifiée pour la première fois dans (...)
Mercredi 13 décembre 2023
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Familier de l’élevage du vin dans au lac Léman, au lac d’Annecy, et au lac du Bourget, le savoyard Pascal Perceval a tenté (...)
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Le vignoble savoyard a du souffrir plusieurs passages de grêle depuis juin. La récolte s'annonce d'excellente facture, mais (...)
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