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#Manutention

article payant Pour refroidir les moûts, des groupes de froid tropicalisés deviennent nécessaires

Avec la hausse des températures durant les vendanges, les vignerons et caves coopératives doivent s'équiper de groupes de (...)
Jeudi 10 novembre 2022
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Le 12ème salon Viti-Vini ouvrira ce 11 octobre

200 exposants seront présents à Epernay du 11 au 14 octobre 2022 pour montrer leur offre aux vignerons élaborant des vins (...)
Jeudi 07 avril 2022
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Le salon Sival en 5 surprises technique pour les vignerons

Les prototypes et intrants en devenir fleurissent au salon d'Angers. Enrichissement et travail du sol, alerte gel, nouvel (...)
Jeudi 17 mars 2022
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article payant Elever ses vins rouges dans des cuves plastiques, c'est fantastique !

Des vignerons élèvent leurs vins rouges dans les œufs en polyéthylène, un matériau de même porosité que la barrique mais (...)
Vendredi 25 février 2022
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Des exosquelettes à la rescousse des dos vignerons

[Article paru le 9 mars 2021] Le château Lagrange vient de passer une semaine à tester des outils innovants pour soulager (...)
Mardi 28 décembre 2021
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Six conseils pour réussir l'élevage des rouges haut de gamme

Un élevage long est très souvent nécessaire pour obtenir la complexité et la finesse requises pour un vin rouge haut de gamme. (...)
Vendredi 10 décembre 2021
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article payant La cave des Terres Secrètes investit 5 millions € dans son outil de vinification

La coopérative du Mâconnais, en pleine montée en gamme, a choisi de construire cuverie et chai dans ses locaux historiques, (...)
Mardi 19 octobre 2021
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article payant Dartess renforce son maillage logistique dans le vignoble

Déjà présent en région parisienne, le logisticien, filiale du groupe Tesson, se déploie en Bourgogne et Beaujolais. En 2022 (...)
Jeudi 17 juin 2021
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Premiers essais, et effets, des exosquelettes pour les dos vignerons

Le château Lagrange vient de passer une semaine à tester des outils innovants pour soulager les lombaires de ses employés (...)
Mardi 09 mars 2021
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La stabilisation tartrique d’un vin tourne à l’aigre, ses responsables condamnés à 672 000 €

La régénération de résines à l’acide chlorhydrique non alimentaire a donné des odeurs de poisson et de plastique à des vins (...)
Mardi 08 décembre 2020
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