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#Formation

La France n’a demandé à Bruxelles aucune compensation aux taxes Trump

La Commission Européenne indique ne pas avoir été sollicitée par l’éxécutif français pour mettre en place des aides spécifiques (...)
Mercredi 13 janvier 2021
La France n’a demandé à Bruxelles aucune compensation aux taxes Trump

Une méthode pour retrouver le goût et l’odorat après la covid

L’ISVV dévoile un protocole permettant de retrouver plus rapidement le goût et l’odorat. Œnologues, parfumeurs, ou restaurateurs, (...)
Mardi 12 janvier 2021
Une méthode pour retrouver le goût et l’odorat après la covid

Gaël Chaunut veille sur les 4 000 tonneaux de Bollinger

La maison champenoise embauche un nouveau pour tonnelier pour continuer à gérer en interne son approvisionnement en fûts (...)
Lundi 11 janvier 2021
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L'Institut coopératif du vin s'attaque à Bordeaux

Le Groupe ICV quitte ses bases méditerranéennes et part à la conquête du vignoble bordelais en s’associant avec le laboratoire (...)
Jeudi 07 janvier 2021
L'Institut coopératif du vin s'attaque à Bordeaux

Les vins davantage taxés pour lutter contre le cancer ?

Proposées par l’Institut National du Cancer, des mesures visant une réduction de la consommation d’alcool par la hausse des (...)
Jeudi 07 janvier 2021
Les vins davantage taxés pour lutter contre le cancer ?

La SCIC, une mutation des caves coopératives à aborder par leur identité et leurs valeurs

Ouvrant de nouvelles formes de liberté, le statut de Société Coopérative d’Intérêt Collectif doit aussi être pris avec les (...)
Mardi 05 janvier 2021
La SCIC, une mutation des caves coopératives à aborder par leur identité et leurs valeurs

article payant "La digitalisation de la filière vin ne doit pas profiter à quelques-uns, mais à tous"

Le directeur de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin explique la stratégie, et les enjeux, de donner une nouvelle (...)
Mardi 05 janvier 2021
'La digitalisation de la filière vin ne doit pas profiter à quelques-uns, mais à tous'

"La féminisation de la filière vin est sur la bonne voie. Sauf dans le vocabulaire"

Dans son imposant mémoire, Femme et féminité en droit viticole, la diplômée du master 2 de droit de la vigne et du vin de (...)
Lundi 04 janvier 2021
'La féminisation de la filière vin est sur la bonne voie. Sauf dans le vocabulaire'

Le vignoble français reste indemne de Xylella fastidiosa

[Article paru le 15 septembre 2020] La bactérie Xylella fastidiosa repérée il y a quelques jours chez un pépiniériste audois (...)
Vendredi 01 janvier 2021
Le vignoble français reste indemne de Xylella fastidiosa

Etat et vignobles mettent la main à la poche pour la distillation de crise et l'aide au stockage

[Article paru le 5 août 2020] Rendant ses arbitrages lors d’une visite au vignoble du Centre-Loire, le premier ministre ajoute (...)
Vendredi 01 janvier 2021
Etat et vignobles mettent la main à la poche pour la distillation de crise et l'aide au stockage
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