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Gaël Chaunut veille sur les 4 000 tonneaux de Bollinger
La maison champenoise embauche un nouveau pour tonnelier pour continuer à gérer en interne son approvisionnement en fûts (...)
Lundi 11 janvier 2021
L'Institut coopératif du vin s'attaque à Bordeaux
Le Groupe ICV quitte ses bases méditerranéennes et part à la conquête du vignoble bordelais en s’associant avec le laboratoire (...)
Jeudi 07 janvier 2021
Les vins davantage taxés pour lutter contre le cancer ?
Proposées par l’Institut National du Cancer, des mesures visant une réduction de la consommation d’alcool par la hausse des (...)
Jeudi 07 janvier 2021
La SCIC, une mutation des caves coopératives à aborder par leur identité et leurs valeurs
Ouvrant de nouvelles formes de liberté, le statut de Société Coopérative d’Intérêt Collectif doit aussi être pris avec les (...)
Mardi 05 janvier 2021
"La digitalisation de la filière vin ne doit pas profiter à quelques-uns, mais à tous"
Le directeur de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin explique la stratégie, et les enjeux, de donner une nouvelle (...)
Mardi 05 janvier 2021
"La féminisation de la filière vin est sur la bonne voie. Sauf dans le vocabulaire"
Dans son imposant mémoire, Femme et féminité en droit viticole, la diplômée du master 2 de droit de la vigne et du vin de (...)
Lundi 04 janvier 2021
Le vignoble français reste indemne de Xylella fastidiosa
[Article paru le 15 septembre 2020] La bactérie Xylella fastidiosa repérée il y a quelques jours chez un pépiniériste audois (...)
Vendredi 01 janvier 2021
Etat et vignobles mettent la main à la poche pour la distillation de crise et l'aide au stockage
[Article paru le 5 août 2020] Rendant ses arbitrages lors d’une visite au vignoble du Centre-Loire, le premier ministre ajoute (...)
Vendredi 01 janvier 2021
La recherche pourrait révolutionner la lutte contre le mildiou
[Article publié le 9 novembre 2020] Une équipe milanaise a réussi à synthétiser un aptamère peptidique capable d’inhiber (...)
Jeudi 31 décembre 2020
De l'art de prévoir son rendement un an avant
[Article paru le 2 juin 2020] Quel temps faisait-il juste avant que vos vignes ne rentrent en fleurs l’année dernière ? De (...)
Mercredi 30 décembre 2020
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