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#ester

Les pulvérisations de phytos bientôt sous la surveillance des riverains de vignobles ?

La ministre de la Transition écologique évoque l'arrivée de sites d'informations pour informer les riverains de zones agricoles (...)
Mercredi 12 janvier 2022
Les pulvérisations de phytos bientôt sous la surveillance des riverains de vignobles ?

article payant Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

Les derniers résultats de la recherche remettent en lumière l’importance vitale des lipides pour les levures et révèlent (...)
Mercredi 12 janvier 2022
Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

article payant Cuve inox, œuf ou amphore pour vinifier le sauvignon ?

Six mois après avoir été sur lie, un même moût de sauvignon fermenté dans des cuves en Inox, des œufs en béton ou en polyéthylène, (...)
Lundi 10 janvier 2022
Cuve inox, œuf ou amphore pour vinifier le sauvignon ?

article payant "Non à l’abstinence totale, oui à une consommation modérée" de vin face au #DryJanuary

La fédération des vins de pays du Gard s’inquiète de l’adhésion des villes de Paris, Lyon, Grenoble, Brest, Toulouse et Nantes (...)
Mercredi 05 janvier 2022
'Non à l’abstinence totale, oui à une consommation modérée' de vin face au #DryJanuary

Il plante une parcelle de vignes en spirale

[Article paru le 2 février 2021] Pour ne pas tourner en rond dans sa quête d’un grand vin méridional, ce domaine a conçu (...)
Vendredi 31 décembre 2021
Il plante une parcelle de vignes en spirale

Sauver ses vignes du gel en les taillant plus tard

[Article paru le 12 avril] Les vignerons peuvent tailler une à deux semaines après le débourrement sans impact sur leur rendement (...)
Mardi 28 décembre 2021
Sauver ses vignes du gel en les taillant plus tard

Des exosquelettes à la rescousse des dos vignerons

[Article paru le 9 mars 2021] Le château Lagrange vient de passer une semaine à tester des outils innovants pour soulager (...)
Mardi 28 décembre 2021
Des exosquelettes à la rescousse des dos vignerons

Lancement de réflexions sur la rénovation de la certification HVE

[Article paru le 2 juin] Sur fond de nouvelles tensions avec la filière bio, le ministère de l’Agriculture lance des groupes (...)
Lundi 27 décembre 2021
Lancement de réflexions sur la rénovation de la certification HVE

125 000 € de condamnation pour dénigrement des vins de Bordeaux

[Article paru le 25 février 2021] La justice donne raison à l’interprofession girondine et aux 25 opérateurs bordelais attaquant (...)
Lundi 27 décembre 2021
125 000 € de condamnation pour dénigrement des vins de Bordeaux

180 litres de vin par et par poilu dans les tranchées

[Article paru le 11 novembre 2021] Imposants, les chiffres de la consommation de vin dans les tranchées sont incarnés dans (...)
Samedi 25 décembre 2021
180 litres de vin par et par poilu dans les tranchées
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