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#Distillation

article payant Des millions pour recalibrer le vignoble français et revaloriser ses vins: "que le négoce et la grande distribution fassent leur boulot"

Si l’État passe à la caisse pour rééquilibrer le vignoble français sur ses capacités de commercialisation, le négoce et la (...)
Lundi 24 novembre 2025
Des millions pour recalibrer le vignoble français et revaloriser ses vins: 'que le négoce et la grande distribution fassent leur boulot'

+130 millions € pour arracher des vignes et -15 millions € de cotisations MSA : "pas un énième plan d’urgence" mais "un investissement pour redonner un avenir"

Il était attendu avec impatience dans le vignoble. C’est "un plan national de sortie de crise" que dévoile la ministre de (...)
Lundi 24 novembre 2025
+130 millions € pour arracher des vignes et -15 millions € de cotisations MSA : 'pas un énième plan d’urgence' mais 'un investissement pour redonner un avenir'

Le négoce veut être acteur de la sortie de crise viticole : "comment attirer des jeunes quand ils voient les anciens rémunérés par la distillation et arrachant leur patrimoine ?"

Alors que la filière vin est suspendue aux possibles annonces ministérielles de la semaine prochaine sur l’arrachage et la (...)
Vendredi 21 novembre 2025
Le négoce veut être acteur de la sortie de crise viticole : 'comment attirer des jeunes quand ils voient les anciens rémunérés par la distillation et arrachant leur patrimoine ?'

"Des négociants prédateurs poussent le vignoble dans la désespérance et à demander n’importe quoi : de la distillation et de l’arrachage"

Les oreilles de Jacques Gravegeal sifflent encore plus que d’habitude alors que la crise viticole gronde dans le Languedoc (...)
Vendredi 21 novembre 2025
'Des négociants prédateurs poussent le vignoble dans la désespérance et à demander n’importe quoi : de la distillation et de l’arrachage'

Cognac en crise mais pas en PLS : "on va se battre pour qu’on n’oublie pas la panade dans laquelle on nous a mis"

Préparant un plan d’adaptation en autogestion de ses surplus de production, la filière des eaux-de-vie charentaise demande (...)
Mercredi 12 novembre 2025
Cognac en crise mais pas en PLS : 'on va se battre pour qu’on n’oublie pas la panade dans laquelle on nous a mis'

35 000 ha de vignes à arracher et à financer : "le temps est venu d’avoir des réponses, le désarroi est là"

L’ampleur du besoin d’arrachage définitif est désormais connue, témoignant d’une urgence à recalibrer le vignoble pour mieux (...)
Jeudi 06 novembre 2025
35 000 ha de vignes à arracher et à financer : 'le temps est venu d’avoir des réponses, le désarroi est là'

article payant Les eurodéputés votent un prix d’orientation des vins AOC et IGP, valident le vin sans alcool 0,0 %, autorisent les cépages interdits…

La crise viticole mobilise les eurodéputés qui veulent « élargir les outils disponibles pour faire face à la crise que traverse (...)
Jeudi 06 novembre 2025
Les eurodéputés votent un prix d’orientation des vins AOC et IGP, valident le vin sans alcool 0,0 %, autorisent les cépages interdits…

article payant "Les fonds européens ont financé la distillation des vins du Portugal. Pourquoi pas l’arrachage définitif de vignes demandé par la France ?"

Les eurodéputés finalisent le nouveau cadre réglementaire de la filière vin : le paquet vin. Avec des évolutions allant des (...)
Mercredi 05 novembre 2025
'Les fonds européens ont financé la distillation des vins du Portugal. Pourquoi pas l’arrachage définitif de vignes demandé par la France ?'

article payant Des vignerons font appel à des distilleries pour élaborer gin, vermouths ou liqueurs

Afin d’élargir leur gamme ou trouver des débouchés pour leur vin, des producteurs ont recours au savoir-faire de distillateurs. (...)
Mercredi 22 octobre 2025
Des vignerons font appel à des distilleries pour élaborer gin, vermouths ou liqueurs

article payant "Pas de tabou" mais du réalisme pour sortir de crise les vins et vignerons de Bordeaux

Un préfet à la barre de la crise des vins de Bordeaux : le point avec Étienne Guyot et ses administrations sur les demandes (...)
Jeudi 16 octobre 2025
'Pas de tabou' mais du réalisme pour sortir de crise les vins et vignerons de Bordeaux
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