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#Développement durable

Rescapé, le diplôme d’œnologue rénové

Ayant manqué de disparaître des formations en 2022, le DNŒ profite d’une procédure administrative pour incorporer de nouvelles (...)
Vendredi 26 juin 2020
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Un vin rosé pour financer une réserve de biodiversité

Vigneron à Crozes-Hermitage, Laurent Habrard commercialise un vin de France dont le bénéfice va servir à installer 16 hectares (...)
Samedi 13 juin 2020
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Comment le Covid-19 a-t-il impacté le marché du vin en Italie ?

Depuis le 4 mai, les restrictions liées au confinement commencent à être levées sur le territoire italien. Mais quelles ont (...)
Lundi 08 juin 2020
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Bernard Pineau : "nous sommes dans une période intermédiaire où l’on se sépare de la chimie"

Les maisons Martell, Mumm et Perrier-Jouët vont lancer des parcelles pilotes en 2021 pour définir de nouvelles approches (...)
Mardi 02 juin 2020
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Une start-up développe l'upcycling des bouteilles de vins

Suivant la logique de l’upcycling, des créateurs bordelais utilisent les bouteilles vides de la cave coopérative de Buzet (...)
Dimanche 31 mai 2020
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"Il faut une réponse immédiate à la crise, mais le vignoble bordelais doit accélérer sa conversion environnementale"

Pilotant la gamme Mouton Cadet, la directrice générale du pôle marques de Baron Philippe de Rothschild reconnaît la nécessité (...)
Jeudi 28 mai 2020
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article payant Les Vignerons en Développement Durable s’ouvrent aux fournisseurs, négociants, distributeurs

L’association des Vignerons Engagés acte la création de quatre nouveaux collèges afin d’intégrer des acteurs de l’ensemble (...)
Mercredi 27 mai 2020
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"Distiller est un constat d’échec structurel que certains ne veulent pas entendre"

Premier opérateur des vins du val de Loire, le directeur général du groupe Orchidées dresse un état des lieux sans concessions (...)
Mercredi 27 mai 2020
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"Je ne suis pas inquiet, si l’on règle le problème des surstocks de vin"

Toujours plus occitan, le négociant partage sa stratégie de leader du pack languedocien pour sortir de la mêlée du coronavirus. (...)
Mardi 26 mai 2020
'Je ne suis pas inquiet, si l’on règle le problème des surstocks de vin'

article payant Le référencement, nerf de la guerre vigneronne pour la vente de vin en ligne

Des restaurants aux caveaux, la fermeture des réseaux traditionnels de vente des vignerons les pousse à lancer leur boutique (...)
Lundi 04 mai 2020
Le référencement, nerf de la guerre vigneronne pour la vente de vin en ligne
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