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Communication

1443 communications sont disponibles

Communication rédigée par CIVC

18/06/2021

En Champagne, quelle étape vient immédiatement après le pressurage ?

A- Fermentation alcoolique B- Prise de mousse C- Assemblage...

Communication rédigée par PETIT FORESTIER

15/06/2021

Vendanges : PETIT FORESTIER, le loueur de froid, prend soin de votre récolte.

Les vendanges sont l’un des temps forts de l’année et nous savons à quel point il est important pour vous de prendre soin de votre récolte. Le contrôle des températures à différents stades de la vinification est un gage de qualité pour vos vins. Afin de ralentir...

Communication rédigée par INGEVIN

11/06/2021

Comment améliorer la performance de votre ligne de mise en bouteille ?

La ligne d’embouteillage est un maillon stratégique d’une exploitation viticole. Dernière étape du cycle de production, elle a une influence sur la qualité du vin ainsi que sur la rentabilité de l’entreprise. Mais comment s’assurer que le conditionnement de mon...

Communication rédigée par GROUPE AEB

08/06/2021

Un maxi investissement du Groupe AEB pour la France : un laboratoire oenologique en Val de la Loire et un nouveau Country Manager

Le groupe AEB est une multinationale fondée en Italie en 1963. Depuis plus de 50 ans, il est leader dans la production de solutions biotechnologiques pour le vin, la bière, les boissons et le secteur agroalimentaire. Elle compte aujourd'hui 16 agences et 450 employés,...

Communication rédigée par LAFFORT®

04/06/2021

ZYMAFLORE^® KHIO^MP, un nouvel outil de BIOProtection

ZYMAFLORE® KHIOMP est une souche de l’espèce Metschnikowia pulcherrima, sélectionnée parmi la flore indigène du raisin pour sa capacité à coloniser le milieu à très basse température et pendant les phases préfermentaires longues....

ZYMAFLORE<sup>®</sup> KHIO<sup><I>MP</I></sup>, un nouvel outil de BIOProtection

Communication rédigée par LAFFORT®

28/05/2021

BIOProtection précoce avec ZYMAFLORE® ÉGIDE^TDMP sur matériel de récolte

ZYMAFLORE® ÉGIDETDMP est une formulation de 2 souches de levures spécifiques des espèces Torulaspora delbrueckii et Metschnikowia pulcherrima capable de s’adapter à de nombreuses situations oenologiques, spécifiquement dédiée à la BIOProtection des moûts et des...

BIOProtection précoce avec ZYMAFLORE® ÉGIDE<sup><I>TDMP</I></sup> sur matériel de récolte

Communication rédigée par Groupe Sofralab

25/05/2021

L'agro-oenologie vue par le Groupe Sofralab® : OENOTERRIS®

Résultat d’un travail initié depuis 5 années en recherche et développement sur des programmes de nutrition et de stimulation de la vigne et des Outils d’Aide à la Décision pour piloter les programmes de collage des moûts en cave, OENOTERRIS® marque un tournant...

Communication rédigée par Stéphane Baud, support technique Sartorius Stedim France

21/05/2021

La clarification des vins avec la technologie Jumbo Star accessible à tous grâce à la prestation de service

Sartorius présente deux exemples de prestataires qui se sont équipés de palettes de filtration sur remorque et proposent aux vignerons une prestation de clarification au chai avec des cartouches Jumbo Star....

Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET

21/05/2021

Les rendez-vous L-A sont de retour !
- Notre série de webinaires techniques 2021 -

Bonjour à toutes et à tous, Nous avons le plaisir de vous convier aux Rendez-vous Lamothe-Abiet 2021 qui porteront sur les thèmes suivants :...

Les rendez-vous L-A sont de retour ! <br />- Notre série de webinaires techniques 2021 -

Communication rédigée par SARL LEC

20/05/2021

SURE : Sensible, Universelle, Rapide et Economique, une approche novatrice pour l’analyse du bois de tonnellerie.

...

Communication rédigée par VINVENTIONS

18/05/2021

Collage des moûts : une nouvelle application du PolyScan pour choisir le bon produit de collage et l’utiliser à bonne dose

En partenariat avec le groupe Sofralab, l’équipe WQS de Vinventions a développé une nouvelle fonctionnalité d’aide à la décision accessible dans le PolyScan. Une application dédiée au collage des moûts permet aux utilisateurs de choisir la bonne colle, à la bonne...

Communication rédigée par Matthieu Chirez et Nathalie Tourrette, avocats au cabinet J.P. KARSENTY & Associés

14/05/2021

Il est temps de se mettre autour de la table

Une société de négoce ne peut pas s’appuyer sur le nom et les codes graphiques d’un château pour commercialiser son vin, sauf à commettre des pratiques commerciales trompeuses. Si trois sociétés bordelaises de renom ont déjà été sanctionnées, de telles condamnations...

Communication rédigée par ROCKWOOD

14/05/2021

Bouteille spiritueux : un français à la tête du 2e verrier en Chine !

Le verrier ROCKWOOD renforce sa position de partenaire exclusif auprès des exportateurs d'alcools et brandy vers l’Asie....

Communication rédigée par Action Pin

11/05/2021

ACTION PIN : nos solutions de biocontrôle pour la vigne HELIOSOUFRE S® et HELIOTERPEN® SOUFRE

Le biocontrôle valorise et intensifie des interactions et mécanismes naturels au sein de l’agroécosystème afin de maintenir l’abondance des bio-agresseurs en dessous d’un seuil qui assure les performances technico - économiques de la production....

Communication rédigée par Bettane+Desseauve

11/05/2021

Découvrez les vins médaillés du Concours Prix Plaisir 2021

Avec un peu de retard, Bettane+Desseauve a organisé les dégustations à l’aveugle du Prix Plaisir 2021. Plus de 1 900 vins entre 2 et 18 euros et 350 champagnes à moins de 30 euros ont été dégustés par des jurés amateurs et passionnés, encadrés par les experts...

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