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#Chenin

Ivan Massonnat, combattif malgré la crise

Il a mis les pieds en Anjou à l’été 2018 en reprenant le domaine Pithon. Bousculé par la crise sanitaire, Ivan Massonnat (...)
Mercredi 14 octobre 2020
Ivan Massonnat, combattif malgré la crise

Records d'acide caftarique dans les moûts

Plusieurs laboratoires et œnologues témoignent de teneurs très élevées en composés phénoliques qui font brunir les moûts (...)
Jeudi 10 septembre 2020
Records d'acide caftarique dans les moûts

L'état sanitaire décroche dans quelques vignobles

Si l’état sanitaire est resté très bon à Bordeaux, en Alsace, ou dans les Côtes du Rhône, certaines parcelles du Val de Loire (...)
Mercredi 09 septembre 2020
L'état sanitaire décroche dans quelques vignobles

article payant L'hétérogénéité des baies pèse sur le millésime 2020

Les degrés potentiels se sont envolés dès la fin août sur certaines parcelles de chenin et de côt. Mais cette précocité est (...)
Mardi 08 septembre 2020
L'hétérogénéité des baies pèse sur le millésime 2020

C’est le moment de compter les glomérules des larves d’eudemis

Pour savoir s'il vous faudra traiter dans un mois, prenez 5 minutes et comptez les amas de boutons floraux sur 25 grappes. (...)
Mercredi 27 mai 2020
C’est le moment de compter les glomérules des larves d’eudemis

article payant Débourrement historique en Anjou

En Anjou-Saumur, on n’avait jamais connu une telle précocité. Les cépages primes, comme le chardonnay, sont déjà bien sortis. (...)
Lundi 23 mars 2020
Débourrement historique en Anjou

article payant Guy Rochais donne les clés du château de Plaisance à Vannessa Cherruau

En vente depuis des années, la propriété angevine en biodynamie a trouvé deux repreneurs. Ce qui écarte l'option de sa reprise (...)
Vendredi 06 mars 2020
Guy Rochais donne les clés du château de Plaisance à Vannessa Cherruau

article payant Les vins d'Orchidées vont "vers du 100 % Loire"

Finalisant sa mue, le groupe ligérien Orchidées a vécu une “petite” année 2019 sur le plan commercial. Il attaque 2020 avec (...)
Mardi 25 février 2020
Les vins d'Orchidées vont 'vers du 100 % Loire'

Le pétnat d’AOC défini par Montlouis-sur-Loire

L’appellation ligérienne vient de définir sa méthode d’élaboration des pétillants naturels dans son cahier des charges afin (...)
Vendredi 21 février 2020
Le pétnat d’AOC défini par Montlouis-sur-Loire

Le concours des vins blancs de Strasbourg change sa formule

Le concours mondial recule ses dates et ajoute aux cépages blancs alsaciens une nouvelle catégorie d’assemblages et de cépages (...)
Dimanche 09 février 2020
Le concours des vins blancs de Strasbourg change sa formule
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