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#Champagne

Un système qui préserve les effervescents une fois ouverts

Enfin un système pour les particuliers qui propose une conservation du Champagne et mousseux après débouchage. De quoi pétiller (...)
Jeudi 19 juillet 2018
Un système qui préserve les effervescents une fois ouverts

Bruno Paillard « en résistance » contre Palmer

En rage, le négociant champenois va poser sa démission de la commission de protection de l’appellation pour protester contre (...)
Jeudi 19 juillet 2018
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Le vin célèbre le ballon sur la toile

Les acteurs du vin français célèbrent la Coupe du Monde sur les réseaux sociaux. Quoi de mieux qu'une victoire française (...)
Mardi 17 juillet 2018
Le vin célèbre le ballon sur la toile

64 « grands crus » contre un étiquetage abstentionniste des bouteilles

Craignant que les étiquettes des vins ressemblent de plus en plus à des paquets de cigarette, des opérateurs réputés interpellent (...)
Vendredi 13 juillet 2018
64 « grands crus » contre un étiquetage abstentionniste des bouteilles

Le photographe Jean-Charles Gutner invité spécial

C’est un opus assez original dans le paysage de la presse viticole : le photographe publie une soixantaine d’images dans (...)
Samedi 07 juillet 2018
Le photographe Jean-Charles Gutner invité spécial

Terra Vitis fête ses 20 ans

Pour fêter les 20 ans de leur association, les vignerons Terra Vitis ouvrent leurs portes partout en France les 30 juin et (...)
Vendredi 29 juin 2018
Terra Vitis fête ses 20 ans

article payant Les maisons champenoises trustent la gamme premium des sparklings US

Aux États-Unis, la demande en bulles domestiques fait la part belle aux bouteilles vendues à plus de 15 dollars. Une niche (...)
Jeudi 28 juin 2018
Les maisons champenoises trustent la gamme premium des sparklings US

article payant Capteurs et captation de CO2 pour Moët & Chandon pendant les fermentations

Les dégagements de gaz carboniques sont captés à plus d’un titre dans les caves d’Oiry, pour suivre la FA, mais aussi réduire (...)
Mardi 26 juin 2018
Capteurs et captation de CO2 pour Moët & Chandon pendant les fermentations

L'art champenois de sponsoriser un évènement sportif sans (trop) le dire

Depuis 2012, les champagnes Castelnau fournissent aussi officiellement que discrètement les évènements VIP d’Amaury Sport (...)
Samedi 23 juin 2018
L'art champenois de sponsoriser un évènement sportif sans (trop) le dire

article payant Vignerons champenois, ne vous bercez pas d'illusions en Chine...

L’Institut Confucius de NEOMA Business School de Reims a organisé une formation sur le thème : comment intégrer le marché (...)
Vendredi 22 juin 2018
Vignerons champenois, ne vous bercez pas d'illusions en Chine...
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