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#Champagne

« L’AOC Champagne ne va pas disparaître de la planète ! »

Christophe Juarez, DG de Nicolas Feuillatte, se réjouit des résultats de l’année 2019 présentée lors de l'assemblée générale (...)
Lundi 15 juin 2020
« L’AOC Champagne ne va pas disparaître de la planète ! »

article payant « Il faut aborder cette crise comme si elle s’installait sur la durée »

L’analyste britannique Wine Intelligence redouble d’efforts pour guider les professionnels vers un avenir plus positif. Cette (...)
Vendredi 12 juin 2020
« Il faut aborder cette crise comme si elle s’installait sur la durée »

Les gagnants et les perdants des rayons vin en confinement

Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. (...)
Vendredi 12 juin 2020
Les gagnants et les perdants des rayons vin en confinement

Vers des vendanges en août

La végétation galope. La floraison a été rapide. Le millésime 2020 s'annonce très précoce. (...)
Mercredi 10 juin 2020
Vers des vendanges en août

Un beau potentiel de récolte

Dans beaucoup de régions, le potentiel de récolte s'annonce correct. Mais dans d'autres, il a déjà été amputé par les accidents (...)
Mardi 09 juin 2020
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article payant Ces nouvelles colles clarifient les moûts et les vins de manière naturelle

Inobent Nat (IOC) et Polymust Nature (Laffort) sont autorisés par les cahiers des charges des vins bio en Europe comme aux (...)
Lundi 08 juin 2020
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La conjoncture économique profite à l'éclaircissage chimique

Compte tenu de sa faible disponibilité sur le marché et de la technicité que demande l’utilisation de l’éthepon (Sierra), (...)
Vendredi 05 juin 2020
La conjoncture économique profite à l'éclaircissage chimique

Le vignoble français sort d’une semaine orageuse sans trop de séquelles de grêle

L’air est plus respirable après une semaine à haut risque, durant laquelle toutes les régions ont à un moment été concernées (...)
Vendredi 05 juin 2020
Le vignoble français sort d’une semaine orageuse sans trop de séquelles de grêle

L’Institut Œnologique de Champagne se lance dans le bois

Le fournisseur de produits œnologiques étoffe son catalogue avec une gamme de copeaux, blocs, et staves. Pour la présenter (...)
Jeudi 04 juin 2020
L’Institut Œnologique de Champagne se lance dans le bois

article payant Deux produits œnologiques débarrassent les vins de leurs résidus

Pendant que Trap’Metals de l’IOC s’attaque aux métaux lourds, Flowpure de Laffort élimine les résidus de pesticides. (...)
Mercredi 03 juin 2020
Deux produits œnologiques débarrassent les vins de leurs résidus
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