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#Bouteille

Les deux défis pour booster le vin en restauration

La dernière étude OpinionWay pour Wine Paris souligne les acquis et les limites de la consommation française de vin dans (...)
Mercredi 04 décembre 2019
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Cette étiquette révolutionne-t-elle le marketing du vin ou l’enterre-t-elle ?

Se basant sur leur lecture du marché, deux jeunes négociants proposent une bouteille de vin résolument innovante, à moins (...)
Mardi 03 décembre 2019
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Bordeaux envisage de déclasser 200 000 hl d'AOC

Soumise au vote interne du syndicat girondin ce 6 décembre, cette mesure divise déjà la filière. Elle vise à inciter au déstockage (...)
Lundi 02 décembre 2019
Bordeaux envisage de déclasser 200 000 hl d'AOC

Ce que la rédaction a vu sur le salon Sitevi 2019

Chaque jour du Sitevi, l'oeil de la rédaction est en alerte dans les allées pour dénicher trois nouveautés en viticulture, (...)
Jeudi 28 novembre 2019
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Emballages et packaging, quoi de neuf au Sitevi 2019 ?

Etiquettes, bouteilles, capsules... Découvrez les dernières nouveautés présentées par les exposants sur ce salon Sitevi 2019 (...)
Mercredi 27 novembre 2019
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Les résultats du concours Wilaaw 2019

La remise des prix de la 3ème édition du concours d’étiquettes Wilaaw (Wine labels Autajon awards) avait lieu ce mardi 26 (...)
Mercredi 27 novembre 2019
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article payant 400 000 € levés par la première vente aux enchères de la Cité du Vin

L’installation bordelaise a mis en vente des lots œnotouristiques prestigieux, dont le montant doit permettre de financer (...)
Mardi 26 novembre 2019
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1er concours pour récompenser l'éco-conception d'emballages

La société Adelphe, qui accompagne les entreprises de la filière dans le recyclage de leurs emballages, organise pour la (...)
Mardi 26 novembre 2019
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Quand parler du volume d’un tonneau de vin tenait de l’embrouillamini local

Pendant longtemps dans le vignoble français, la maîtrise des unités volumiques vinaires tenait du défi linguistique, les (...)
Dimanche 24 novembre 2019
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Un dictionnaire pour briller dans ses accords mots et vins

Les éditions Féret publient un ouvrage de référence, auttant historique que gastronomique, pour enrichir son vocabulaire (...)
Samedi 23 novembre 2019
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