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#Bouteille

Un bar à vin sort de ses cendres de Pompéi

2 000 ans après l’éruption du Vésuve, les archéologues de Pompéi ont exhumé un thermopolium dans un état de conservation (...)
Samedi 23 janvier 2021
Un bar à vin sort de ses cendres de Pompéi

Pierre Jean Larraqué : "Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !"

Pierre Jean Larraqué réagit à l’opinion de Bernard Magrez sur les vins de Bordeaux paru cette semaine sur Vitisphere. Tribune (...)
Vendredi 22 janvier 2021
Pierre Jean Larraqué : 'Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !'

article payant Julien Revillon reprend le négoce de Dominique Piron

Prévue de longue date, la transmission est effective dans la continuité des marques et avec l’ambition d’accentuer la montée (...)
Jeudi 21 janvier 2021
Julien Revillon reprend le négoce de Dominique Piron

article payant Le plan social de Verallia bloque à Cognac

Réduisant sa production en France, le groupe verrier fait face à deux mois de grève à Châteaubernard, où la CGT refuse le (...)
Jeudi 21 janvier 2021
Le plan social de Verallia bloque à Cognac

Le vignoble demande une rallonge pour stocker 6,5 millions hectolitres d’excédents

Jérôme Despey précise que 2 196 demandeurs se sont inscrits pour un stockage de 8 mois et 498 pour celui de 6 mois. (...)
Jeudi 21 janvier 2021
Le vignoble demande une rallonge pour stocker 6,5 millions hectolitres d’excédents

Les Costières de Nîmes accueillent 2 nouvelles bouteilles AOC

Le monde change, les habitudes, aussi. Le syndicat des vignerons de l’AOC Costières de Nîmes vient de dévoiler ses nouvelles (...)
Mercredi 20 janvier 2021
Les Costières de Nîmes accueillent 2 nouvelles bouteilles AOC

Nouvelles découvertes sur la bioprotection des vins

Les vignerons ont recours à la bioprotection pour protéger leurs moûts des contaminations microbiennes en l’absence de SO2. (...)
Lundi 18 janvier 2021
Nouvelles découvertes sur la bioprotection des vins

article payant L'Union Champagne annonce des ventes en baisse de 15 %

Union Champagne limite la baisse des ventes. Et prône un rendement de 9000 lg/ha pour la vendange 2021. (...)
Lundi 18 janvier 2021
L'Union Champagne annonce des ventes en baisse de 15 %

article payant -11 % d’expéditions de Cognac en 2020, mais reprise de +19 % sur la fin d’année

Dans son point statistique annuel, l’interprofession charentaise dresse un bilan encourageant d’un exercice commercial perturbé (...)
Vendredi 15 janvier 2021
-11 % d’expéditions de Cognac en 2020, mais reprise de +19 % sur la fin d’année

article payant Les opérateurs suédois s’attaquent au packaging et au transport

Même si l’édition 2021 de Millésime Bio sera 100% digital, le salon restera l’occasion de faire le point sur l’orientation (...)
Vendredi 15 janvier 2021
Les opérateurs suédois s’attaquent au packaging et au transport
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