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#Bourgogne

Cadus remplace Rousseau à la tête du syndicat des tonneliers de Bourgogne

Le président de la tonnellerie Cadus, à Ladoix-Serrigny, Antoine de Thoury succède à celui de la tonnellerie Rousseau, à (...)
Jeudi 05 novembre 2020
Cadus remplace Rousseau à la tête du syndicat des tonneliers de Bourgogne

Les enchères des Hospices de Beaune maintenues en présentiel

Pas d’annulation ou de digitalisation intégrale pour cette 160ème vente, dédiée aux personnels hospitaliers mobilisés face (...)
Jeudi 05 novembre 2020
Les enchères des Hospices de Beaune maintenues en présentiel

article payant Les sucres résiduels profitent aux brettanomyces

Beaucoup de vins rouges présentent encore des sucres résiduels en fin de macération. Qu’elle soit liée à des fermentations (...)
Jeudi 05 novembre 2020
Les sucres résiduels profitent aux brettanomyces

Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

Toujours en quête du goût préphylloxérique, le vigneron iconoclaste lance une deuxième cuvée dont l’augmentation des volumes (...)
Mardi 27 octobre 2020
Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

article payant Seuls les vins IGP à mention de cépages augmentent leurs ventes en vrac

Les vins d’appellation et sans indication géographique affichent globalement de nets replis sur l’année écoulée, seuls les (...)
Lundi 26 octobre 2020
Seuls les vins IGP à mention de cépages augmentent leurs ventes en vrac

La foire aux vins des lycées agricoles passe au drive

L’établissement Edgar Pisani s’adapte aux conditions sanitaires actuelles pour transformer son évènement commercial tout (...)
Dimanche 25 octobre 2020
La foire aux vins des lycées agricoles passe au drive

VitiBot lève 11 millions d’Euros pour enrichir son robot enjambeur

La société champenoise avait déjà levé 3 millions d’euros en 2018 pour faire évoluer Bakus vers une version commercialisable. (...)
Vendredi 23 octobre 2020
VitiBot lève 11 millions d’Euros pour enrichir son robot enjambeur

Les vins de Bourgogne accueillent les acheteurs dans leurs salons parisiens

Mettant de nouveau en avant les cuvées accessibles auprès des acheteurs de la capitale, l’évènement Grand Bourgogne Hôtel (...)
Mardi 20 octobre 2020
Les vins de Bourgogne accueillent les acheteurs dans leurs salons parisiens

article payant Les viticulteurs s’inspirent de la flavescence dorée pour lutter contre l’enroulement de la vigne

Dans le vignoble de Chablis, une soixantaine de viticulteurs ont initié des actions de lutte collective pour freiner la progression (...)
Lundi 19 octobre 2020
Les viticulteurs s’inspirent de la flavescence dorée pour lutter contre l’enroulement de la vigne

Marie Brizard vend ses vins de marques, Boisset investit dans les rosés

Le groupe de spiritueux signe une promesse de vente au groupe familial ancré en Bourgogne. Qui balaie toute rumeur de vente (...)
Jeudi 15 octobre 2020
Marie Brizard vend ses vins de marques, Boisset investit dans les rosés
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