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#Boisson

"La sommellerie française doit continuer à susciter des vocations"

Réélu à la présidence de l’association de la sommellerie française, le meilleur sommelier du monde 1992 maintient ses objectifs (...)
Lundi 10 juin 2019
'La sommellerie française doit continuer à susciter des vocations'

Les alcools lancent leur étiquetage énergétique et nutritionnel

L’association européenne spiritsEurope annonce la signature d’un protocole d’accord sur l’étiquetage énergétique et nutritionnel (...)
Jeudi 06 juin 2019
Les alcools lancent leur étiquetage énergétique et nutritionnel

Le vin séduit les femmes et les jeunes en Chine

Dans le marché de masse qu’est la Chine pour le vin, des signaux faibles de diversification du marché sont en train d’émerger. (...)
Lundi 03 juin 2019
Le vin séduit les femmes et les jeunes en Chine

Changement de présidence au Syndicat des cavistes professionnels

Le syndicat des cavistes professionnels (SCP) tenait son Assemblée générale ordinaire ce lundi 20 mai 2019 au Château de (...)
Mercredi 22 mai 2019
Changement de présidence au Syndicat des cavistes professionnels

article payant Les chiffres clés des marchés de boissons peu et pas alcoolisées

En lien avec l’émergence d’une génération soucieuse de ses réseaux sociaux, la demande de vins peu alcoolisés ou désalcoolisés (...)
Jeudi 16 mai 2019
Les chiffres clés des marchés de boissons peu et pas alcoolisées

La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Face aux accusations d’inaction de l’État sous la pression de la filière viticole, Vin & Société remet les pendules à l’heure. (...)
Mercredi 01 mai 2019
La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Le champagne, meilleur alcool effervescent au monde pour deux Français sur trois

Commandité par l’interprofession champenoise, un sondage auprès la population adulte française témoigne de la bonne image (...)
Lundi 29 avril 2019
Le champagne, meilleur alcool effervescent au monde pour deux Français sur trois

[Video] Comment repenser sa carte des vins ?

Le constat revient souvent, les cartes des vins ne sont pas claires et accessibles. Comment les améliorer ? Les conseils (...)
Mardi 02 avril 2019
[Video] Comment repenser sa carte des vins ?

Retour de la proposition de loi pour un affichage clair

Après que le Conseil constitutionnel a débouté la proposition de loi pour assurer un affichage clair du pays d’origine des (...)
Jeudi 28 mars 2019
Retour de la proposition de loi pour un affichage clair

Winabis, quand le vin passe sa robe de chanvre

D’un vert émeraude, le Winabis reproduit la palette aromatique de la fumée de cannabis. Sans procurer les mêmes effets psychoactifs. (...)
Lundi 18 mars 2019
Winabis, quand le vin passe sa robe de chanvre
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