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#Boisson

Trois cocktails à base de vin pour survivre à la canicule

Besoin d’un rafraîchissement en ce chaleureux été ? D’un rosé premium à un cru classé de Sauternes en passant par un apéritif (...)
Dimanche 21 juillet 2019
Trois cocktails à base de vin pour survivre à la canicule

Carrefour "seul responsable" des champagnes à moins de 10 euros

Malgré la loi Alimentation, les champagnes restent un produit d'appel, vendus en dessous de la barre symbolique grâce à des (...)
Mardi 16 juillet 2019
Carrefour 'seul responsable' des champagnes à moins de 10 euros

article payant Les vins d’Espagne identifient les barrières à leur consommation

En se comparant au succès populaire des bières, la filière vitivinicole espagnole compte enrayer la chute de ses ventes domestiques (...)
Mardi 16 juillet 2019
Les vins d’Espagne identifient les barrières à leur consommation

Miren de Lorgeril affirme le Languedoc comme première région de vins rosés

Miren de Lorgeril qui préside le Comité interprofessionnel des vins du Languedoc martèle un message clair : le Languedoc (...)
Lundi 15 juillet 2019
Miren de Lorgeril affirme le Languedoc comme première région de vins rosés

Export et national, les vins français se positionnent mal

Aussi bien sur le marché national qu’à l’export, les vins français végètent. Lumière sur les nouveaux chiffres et tendances (...)
Lundi 15 juillet 2019
Export et national, les vins français se positionnent mal

article payant Les vins aromatisés contre-attaquent pour enrayer la chute de leurs ventes

Face aux replis des ventes de la gamme de BABV en grande distribution, l’offensive promotionnelle est lancée par le leader (...)
Vendredi 12 juillet 2019
Les vins aromatisés contre-attaquent pour enrayer la chute de leurs ventes

article payant Une proposition de loi veut interdire toute publicité pour les alcools

Alors que la loi Évin est sanctuarisée par le gouvernement, ce texte de l’opposition concernerait les vins en leur appliquant (...)
Vendredi 05 juillet 2019
Une proposition de loi veut interdire toute publicité pour les alcools

article payant Ce qui change, et ce qui reste immuable, sur le marché québécois

Retour en infographie sur les dynamiques d’érosion de la consommation des vins rouges, qui se fait au profit des vins blancs. (...)
Jeudi 04 juillet 2019
Ce qui change, et ce qui reste immuable, sur le marché québécois

Avec ou sans colorant votre vin bleu ?

Une équipe de chercheurs toulousains a identifié la molécule responsable de la couleur bleue des vins Imajyne et Vindigo (...)
Mercredi 03 juillet 2019
Avec ou sans colorant votre vin bleu ?

La maison des vins de Bourgueil rouvre à Langeais

Implantée depuis un an au pied du château de Langeais, le point de vente et de dégustations du vignoble bourgueillois n’avait (...)
Mardi 25 juin 2019
La maison des vins de Bourgueil rouvre à Langeais
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