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#Appellations

La demande de vin aux Pays-Bas ne se résume plus au prix

Difficile d’accès avec les stocks accumulés, le marché néerlandais n’en reste pas moins prometteur pour les vins français (...)
Lundi 08 mars 2021
La demande de vin aux Pays-Bas ne se résume plus au prix

Les effets d’une vinification en musique se dégustent à Châteauneuf-du-Pape

Détonnant, un test de cuvée musicale débouche sur la création d’une nouvelle cuvée revendiquant des effets bénéfiques sur (...)
Jeudi 04 mars 2021
Les effets d’une vinification en musique se dégustent à Châteauneuf-du-Pape

La Cave des Vignerons de Cheverny résiliente face au Covid

La coopérative de Mont-Près-Chambord, en AOC Cheverny et Cour-Cheverny, a décroché de nouveaux marchés en 2020, malgré la (...)
Lundi 01 mars 2021
La Cave des Vignerons de Cheverny résiliente face au Covid

Du lait frais écrémé contre le mildiou de la vigne

Jean-Denis Perrochet protège une partie de son vignoble du mildiou avec du lait frais écrémé qu’il va chercher le matin chez (...)
Vendredi 26 février 2021
Du lait frais écrémé contre le mildiou de la vigne

Les cépages à fin d’adaptation intéressent le vignoble champenois

L’INAO ouvre le dispositif d’essais de nouvelles variétés dans les cahiers des charges des vins effervescents. Ce qui est (...)
Jeudi 25 février 2021
Les cépages à fin d’adaptation intéressent le vignoble champenois

Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en AOC

L’INAO souhaite autoriser les vignerons savoyards à déployer sept variétés autochtones oubliées pour suivre leurs capacités (...)
Jeudi 18 février 2021
Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en AOC

Les vins AOC vont pouvoir s’imposer des certifications environnementales

Finies les tergiversations, l’INAO vient d’arrêter sa position et va pouvoir lancer l'instruction des demandes de syndicats (...)
Mercredi 17 février 2021
Les vins AOC vont pouvoir s’imposer des certifications environnementales

François-Régis de Fougeroux à la barre du négoce ligérien

Bernard Jacob a cédé son fauteuil de président du l’Union des maisons et marques du Val de Loire à un voisin : le directeur (...)
Mardi 16 février 2021
François-Régis de Fougeroux à la barre du négoce ligérien

Amertume vigneronne face à la fermeture brutale des aides à la transition écologique

Entre l’attente viticole d’aides pour réduire les intrants et la réalité d’une enveloppe rapidement consommée, le décalage (...)
Lundi 15 février 2021
Amertume vigneronne face à la fermeture brutale des aides à la transition écologique

Le classement de Saint-Émilion renvoyé devant la justice administrative

Le Conseil d’État permet aux trois châteaux contestant leur non-classement de poursuivre leur combat judiciaire entamé il (...)
Lundi 15 février 2021
Le classement de Saint-Émilion renvoyé devant la justice administrative
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