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’était attendu. Selon les données officielles des services des Douanes sorties il y a quelques jours, corroborant les estimations de l’ODG, la production des vins en Anjou-Saumur a progressé de plus de 40 % entre 2017 et 2018. Tout produit confondu (AOC, IGP et VSIG), le vignoble a récolté 1,33 Mhl, dont 1,11 d’appellations sur une surface stable de 20 500 ha.
Dans ce segment, le Cabernet d’Anjou, leader incontesté en volume, bat son record avec près de 390 000 hl dont quelque 25 000 de VCI. L’AOC de rosé demi-sec gagne 200 ha en surface, qu’elle grignote sur les rouges, et environ 100 000 hl par rapport à 2017, année plutôt faible.
Pas de quoi affoler les marchés cependant. Les cours sont restés stables à près de 184 € l’hl de vin vrac 2018. Le Cabernet d’Anjou est solide commercialement. En grande distribution sur l’année 2018, il affiche un joli + 5 % en volume à près de 198 000 hl, tout en continuant à gagner en valeur : + 2 % à 4,96 € du litre.
Son alter égo – le Rosé d’Anjou – n’est pas en reste, avec une production en hausse de 65 %, à plus de 130 000 hl. En 2018, son cépage principal – le grolleau – a été généreux. Là encore, pas de panique. Le cours est à l’étal : 152 €/hl. Lui aussi a vécu un bel exercice 2018 en grande distribution : + 8 % à 45 500 hl, à 4,71 du litre (+ 2 %). Et à l’export les deux rosés demi-secs angevins sont en hausse de 8 % à plus de 64 000 hl.
Il est vrai que globalement, les stocks étaient bas en rosés après deux faibles années de récolte en 2016 et 2017.
L’autre grosse production sur laquelle les regards étaient braqués a suivi la tendance du millésime. Le Crémant de Loire passe de 140 à 180 000 hl, avec 5 000 hl de VCI. Tout comme pour les rosés, largement commercialisé au négoce, le crémant ligérien a stabilisé son cours à 185 €/hl pour le vin de base 2018. Côté commerce, en 2018, l’appellation a grimpé une belle marche en grande distribution (+ 12,5 %) pour atteindre 3,48 millions d’unité. Et a poursuivi sur la même période, sa progression à l’export : + 7,5 % à 75 000 hl.
Pour les autres couleurs du vignoble d’Anjou-Saumur, les rouges affichent 175 000 hl, dont près de 90 000 en Saumur Champigny ; les blancs sont à plus de 110 000 hl dont 45 000 de Coteaux du Layon. Enfin, générosité du millésime oblige, les VSIG sont passés de 40 000 à 120 000 hl.
