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Accueil / Millésime 2018

#Millésime 2018

article payant Un millésime 2018 hétérogène et délicat

Les fortes quantités de pluies qui se sont abattues cette année en Provence ont entraîné une très grande hétérogénéité des (...)
Lundi 24 septembre 2018
Un millésime 2018 hétérogène et délicat

Les bons gestes pour éviter les pépins

Les traitements répétés au cuivre réalisés cette année pour contrer le mildiou ont fait craindre des vinifications compliquées… (...)
Vendredi 21 septembre 2018
Les bons gestes pour éviter les pépins

article payant La Bourgogne sur le point de terminer "une belle récolte"

La traditionnelle journée vendanges à laquelle est invité le préfet de région Bourgogne Franche-Comté a été l'occasion d'évoquer (...)
Lundi 17 septembre 2018
La Bourgogne sur le point de terminer 'une belle récolte'

article payant Ce qu'il faut savoir pour vinifier le millésime 2018

De la chute rapide de l’acide malique aux pellicules épaissies suite aux traitements de cuivre contre le mildiou, faîtes (...)
Mardi 11 septembre 2018
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Volume, le pétillant retour

La Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de Crémant a dressé le bilan de la récolte 2018. La quantité et la (...)
Vendredi 07 septembre 2018
Volume, le pétillant retour

article payant Le rendement Cognac gonflé à 14,64 hl AP/ha

Répondant aux demandes croissantes des marchés, ce plafond théorique du rendement en cognac répond aux besoins commerciaux. (...)
Mardi 04 septembre 2018
Le rendement Cognac gonflé à 14,64 hl AP/ha

article payant Le mildiou en trouble-fête des vinifications

Le mildiou s’est invité en guest star inopportun de ces vendanges en Languedoc-Roussillon. Outre la réduction du volume de (...)
Lundi 03 septembre 2018
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Bonnes conditions pour le démarrage des vendanges dans la Vallée du Rhône

Les vendanges ont démarré depuis la semaine du 22 août avec un peu d'avance, dans le nord du vignoble rhodanien. La récolte (...)
Lundi 03 septembre 2018
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Le volume est de retour

Le millésime 2018 est un soulagement pour de nombreux viticulteurs du val de Loire. Il signe le retour des volumes. De quoi (...)
Lundi 03 septembre 2018
Le volume est de retour

article payant Le botrytis fait son apparition

Le vignoble provençal fait face à une attaque de botrytis qui vient s’ajouter à celle du mildiou. Par ailleurs, les vinificateurs (...)
Mercredi 29 août 2018
Le botrytis fait son apparition
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