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Accueil / L'actu du millésime

#L'actu du millésime

Le gel fait vivre une nouvelle nuit d’enfer aux vignerons

Le gel a concerné la quasi-totalité des vignobles cette nuit de mardi à mercredi. Bordeaux n’a cette fois pas été épargné. (...)
Mercredi 07 avril 2021
Le gel fait vivre une nouvelle nuit d’enfer aux vignerons

Le gel met les vignerons sous pression

L’anticyclone positionné sur l’Atlantique a entraîné les premiers dégâts de gel dans les vignobles du Val de Loire, de Champagne, (...)
Mardi 06 avril 2021
Le gel met les vignerons sous pression

Premiers dégâts de gel dans des vignes du Gard

Dans le vignoble gardois, à Moussac et ses alentours, des viticulteurs observent de premiers dégâts de gel dans les parcelles (...)
Vendredi 02 avril 2021
Premiers dégâts de gel dans des vignes du Gard

Le vignoble méridional échappe au gel (pour l'instant)

Soulagement pour les vignerons méridionaux qui sont passés à travers les gelées après une semaine à risque. Sur tout l’arc (...)
Vendredi 26 mars 2021
Le vignoble méridional échappe au gel (pour l'instant)

Des vignes en avance ce printemps 2021, mais moins qu’en 2020

L’exceptionnelle douceur de la fin février faisait craindre un départ de la vigne sur les chapeaux de roues. Mais le retour (...)
Jeudi 25 mars 2021
Des vignes en avance ce printemps 2021, mais moins qu’en 2020

Sans nouvelles pluies cette semaine, l’épisode cévenol sera vite oublié par les viticulteurs

Dans le Gard et dans l’Hérault, la plupart des vignerons avaient fini de vendanger avant ce weekend orageux. Les autres doivent (...)
Mardi 22 septembre 2020
Sans nouvelles pluies cette semaine, l’épisode cévenol sera vite oublié par les viticulteurs

Des conseils pour bien acidifier ses vins

C'est un classique dans les Côtes du Rhône. L'acidité des vins doit souvent être corrigée. Ce consultant recommande aux vignerons (...)
Lundi 14 septembre 2020
Des conseils pour bien acidifier ses vins

Records d'acide caftarique dans les moûts

Plusieurs laboratoires et œnologues témoignent de teneurs très élevées en composés phénoliques qui font brunir les moûts (...)
Jeudi 10 septembre 2020
Records d'acide caftarique dans les moûts

L'état sanitaire décroche dans quelques vignobles

Si l’état sanitaire est resté très bon à Bordeaux, en Alsace, ou dans les Côtes du Rhône, certaines parcelles du Val de Loire (...)
Mercredi 09 septembre 2020
L'état sanitaire décroche dans quelques vignobles

article payant L'hétérogénéité des baies pèse sur le millésime 2020

Les degrés potentiels se sont envolés dès la fin août sur certaines parcelles de chenin et de côt. Mais cette précocité est (...)
Mardi 08 septembre 2020
L'hétérogénéité des baies pèse sur le millésime 2020
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