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Accueil / Jérôme Bauer

#Jérôme Bauer

article payant Les vins nature recherchent un compromis au sein de l’AOP

L’augmentation du nombre de vins nature retoqués par l’organisme de contrôle Qualisud pour « défauts rédhibitoires » ravive (...)
Mercredi 04 mars 2020
Les vins nature recherchent un compromis au sein de l’AOP

La production alsacienne trouve un compromis sur le rendement

Les vives tensions suscitées par la fixation du rendement 2019 ont motivé l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) à (...)
Vendredi 10 janvier 2020
La production alsacienne trouve un compromis sur le rendement

article payant En 2020, les rendements alsaciens seront fixés à partir d'un indicateur économique

En se dotant d’un outil d’aide à la décision économique, la profession veut dépassionner les débats en vue de la fixation (...)
Mercredi 13 novembre 2019
En 2020, les rendements alsaciens seront fixés à partir d'un indicateur économique

Le rendement 2019 dans le flou

Le comité national de l’Inao renvoie le débat sur le rendement à la profession alsacienne. Elle a jusqu’à début novembre (...)
Mardi 17 septembre 2019
Le rendement 2019 dans le flou

Statu quo sur le rendement

Les viticulteurs alsaciens devraient pouvoir rentrer 80 hl/ha en générique en 2019, malgré l’avis contraire du négoce et (...)
Mercredi 04 septembre 2019
Statu quo sur le rendement

Un vignoble sous tensions commerciales

Un rythme de vente tombé à 910 000 hl/an met la filière viticole alsacienne sous pression. Des contrats ne sont pas reconduits (...)
Jeudi 01 août 2019
Un vignoble sous tensions commerciales

Unité des producteurs de quatre États membre pour défendre le système

Lors du congrès de la CNAOC, qui s’est tenu ce 25 avril à Colmar, les producteurs d’Italie, d’Espagne, d’Allemagne et de (...)
Vendredi 26 avril 2019
Unité des producteurs de quatre États membre pour défendre le système

Seule l’Alsace résiste encore au gouvernement

L’Alsace continue de réclamer une quasi interdiction des plantations de vins sans IG dans sa région. Le conseil des vins (...)
Vendredi 22 février 2019
Seule l’Alsace résiste encore au gouvernement

Le Bib fait polémique

Le directeur de la cave des vignerons de Pfaffenheim lance un pavé dans la mare en réclamant la possibilité de vendre les (...)
Mardi 20 novembre 2018
Le Bib fait polémique

Deux tonnes de gewurztraminer sur la route

Le dépassement raté d’un convoi viticole par une voiture sur une quatre voies au sud de Colmar a fait deux blessés légers (...)
Jeudi 04 octobre 2018
Deux tonnes de gewurztraminer sur la route
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