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#Intrants oenologiques

article payant Attaque hygiéniste des vins en règle : "vous ne buvez pas juste du vin... Vous buvez un cocktail potentiellement chimique !"

Attention aux âmes œnophiles sensibles, cet article pourrait leur causer des palpitations et coups de sang… La critique de (...)
Dimanche 09 novembre 2025
Attaque hygiéniste des vins en règle : 'vous ne buvez pas juste du vin... Vous buvez un cocktail potentiellement chimique !'

"Vin plus calorique que le Coca", "sulfites à fuir"… Les œnologues répondent à Que Choisir

Le dernier numéro de Que Choisir alerte les consommateurs de vin sur "les substances invisibles qui se dissimulent dans les (...)
Mercredi 01 octobre 2025
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Le bilan et les chiffres de l'étiquetage nutritionnel, en espérant que "personne ne se préoccupe du QR code et que les ingrédients du vin deviennent monnaie-courante dans l'imaginaire collectif"

Fini le gros rouge qui cache ! Depuis le millésime 2024 les étiquettes de vin doivent donner accès aux informations nutritionnelles, (...)
Mardi 19 août 2025
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Les innovations en viticulture et en œnologie les plus remarquées cette année

37 nominés font la course à la médaille du Sitevi. Ils proposent des innovations dans le domaine du numérique, l’amélioration (...)
Jeudi 28 septembre 2023
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article payant Bioprotection des vins, les levures non-Saccharomyces en action

Plusieurs fournisseurs de produits œnologiques proposent de nouvelles levures de bioprotection Metchnikowia pulcherrima contre (...)
Vendredi 16 juillet 2021
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Le salon Sitevi 2021 porté par "l’envie de présentiel"

Rendez-vous incontournable de la filière vitivinicole, le rendez-vous technique se tiendra du 30 novembre au 2 décembre prochains. (...)
Jeudi 08 juillet 2021
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Les poussins n'ont plus de pépins lorsque la poule en consomme

Une étude montre que les extraits de pépins de raisin améliorent le microbiote intestinal des poules, la qualité de leurs (...)
Jeudi 27 août 2020
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article payant Œnochêne retire sa distribution française à Sofralab

Recrutant des commerciaux, la société languedocienne assurera la commercialisation de ses produits en France. Une décision (...)
Jeudi 13 juin 2019
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article payant Des enzymes pour filtrer les vins difficiles

Avec les enzymes contenues dans la Rapidase Filtration, oenobrands garantit une filtration facilitée avec des risques de (...)
Vendredi 20 avril 2018
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Les chais se mettent à l’heure du recyclage

Adivalor et les fabricants de produits œnologiques et d’hygiène créent une filière de recyclage des emballages vides. Avec (...)
Mardi 06 mars 2018
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