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Accueil / Intrants oenologiques

#Intrants oenologiques

Les chais se mettent à l’heure du recyclage

Adivalor et les fabricants de produits œnologiques et d’hygiène créent une filière de recyclage des emballages vides. Avec (...)
Mardi 06 mars 2018
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article payant L’INAO enterre le rapport sur la définition des vins nature

Fin de non-recevoir pour le comité des vins d’appellation de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), qui (...)
Lundi 26 février 2018
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Karine Herrewyn, nouvelle directrice adjointe de Vivelys

Le groupe Oeneo a nommée Karine Herrewyn comme nouvelle directrice adjointe de sa filiale Vivelys, depuis le 1er septembre (...)
Jeudi 21 septembre 2017
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article payant Vers une distinction entre additifs et auxiliaires œnologiques ?

À l’occasion de l’alignement juridique des textes communautaires avec le traité de Lisbonne, la Commission pourrait en profiter (...)
Lundi 24 juillet 2017
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Buzet se positionne sur le développement des vins vegans

Conduisant un galop d’essai avec un label végétalien, la cave coopérative du Lot-et-Garonne essaie de devancer les nouvelles (...)
Mercredi 01 mars 2017
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article payant L’OIV distingue les additifs des auxiliaires oenologiques

C’est une première pour l’organisme international, qui se positionne ainsi dans les débats sur les limites des additifs, (...)
Jeudi 03 novembre 2016
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article payant Faute d’accord, leur encadrement international reporté

La dernière réunion du Codex Alimentarius n’a pas réussi à dégager de consensus sur la fixation de limites d’utilisation, (...)
Vendredi 25 mars 2016
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