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Philippe Faure-Brac anime des dégustations de vin sur Instagram
Accueillant des invités en direct, le président des sommeliers français propose de parfaire sa connaissance des vins pendant (...)
Mardi 14 avril 2020
La validité du Certiphyto prolongée pendant le confinement
Le ministère de l’Agriculture indique modifier les modalités de validation de ses formations, dont le certificat individuel (...)
Mardi 14 avril 2020
Les négociants et vignerons charentais récoltent 400 00 € pour leurs hôpitaux, avec 40 000 masques de protection et 40 000 flacons de gel hydroalcoolique
De l’IGP vin charentais aux appellations Cognac et Pineau en passant par les vins sans indications géographique, l’ensemble (...)
Dimanche 12 avril 2020
Le coronavirus gâche les festivités, mais motive les solidarités
Bordeaux Fête le Vin n’aura pas lieu en 2020, mais du 17 au 20 juin 2021. Mais ses dates sont maintenues par l’interprofession (...)
Samedi 11 avril 2020
Relance industrielle des maisons sur un plan de sécurité implacable
La fine déconfinée, de Hennessy à Rémy Martin. A l’arrêt pendant quasiment un mois, les outils de production des principales (...)
Vendredi 10 avril 2020
"Une distillation va être utile, mais il faut l’organiser localement pour ne pas créer de vent de panique"
Désormais portée par des politiques nationaux et européens, la demande de la filière vin d’une distillation de crise surprend (...)
Vendredi 10 avril 2020
Labellisation dérogatoire pour les vins de Pays d’Oc pendant le confinement
Pour permettre la poursuite des flux commerciaux, le syndicat des vins de pays d’Oc a adopté une procédure dérogatoire, sans (...)
Vendredi 10 avril 2020
"Avoir recours uniquement à la distillation, non, mais introduire d’autres mesures, oui"
Distillation de crise, stockage privé et vendanges en vert font partie de la panoplie de mesures évoquées à l’heure actuelle (...)
Vendredi 10 avril 2020
Les cavas espagnols et les vins italiens demandent distillation de crise et vendanges en vert
Les demandes d'outils communautaires pour réussir la sortie de crise liée à l'épidémie de coronavirus se multiplient dans (...)
Jeudi 09 avril 2020
L'étudiante sommelière Marie Wodecki remporte le concours, dématérialisé, des vins du Sud-Ouest
Un temps annulée pour cause d’épidémie de coronavirus, la compétition de sommellerie est devenue une épreuve numérique pour (...)
Jeudi 09 avril 2020
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