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#Bulles

article payant Des IGP effervescents pour concurrencer le cava et le prosecco

La maison de négoce Veuve Ambal est spécialisée dans l’élaboration de vins effervescents et plus particulièrement de crémant (...)
Jeudi 17 mars 2016
Des IGP effervescents pour concurrencer le cava et le prosecco

Les consommateurs invités à tester les crémants haut de gamme

L’UPECB lance « Les Éminents de Bourgogne », une évaluation de 50 cuvées de crémants de Bourgogne, appartenant (...)
Jeudi 17 mars 2016
Les consommateurs invités à tester les crémants haut de gamme

article payant Objectif 10 millions de cols d'effervescents anglais produits en 2020

De la production à la distribution, les acteurs de la filière anglaise se sont réunis pour faire le bilan des exportations (...)
Mardi 08 mars 2016
Objectif 10 millions de cols d'effervescents anglais produits en 2020

article payant Sortir du carcan du cava avec un effervescent bio 0 %

Pendant longtemps, le cava résumait à lui seul l’univers des effervescents en Espagne. Omniprésent dans les circuits de (...)
Vendredi 04 mars 2016
Sortir du carcan du cava avec un effervescent bio 0 %

article payant Les bulles s'implantent petit à petit

La région des rosés s'intéresse de plus en plus aux vins effervescents dont la distribution reste limitée aux ventes au caveau. (...)
Lundi 29 février 2016
Les bulles s'implantent petit à petit

L’export des vins mousseux français grimpe de 14 %

Entre 2014 et 2015, le chiffre d’affaires des vins exportés par la France a atteint les 3 milliards d’euros, en hausse de (...)
Lundi 29 février 2016
L’export des vins mousseux français grimpe de 14 %

Les crémants de Bordeaux révisent leur cahier des charges

Avec l'essor commercial s’accentue la rigueur technique. Soumis, ce 26 février, au vote de l’assemblée générale, le nouveau (...)
Vendredi 26 février 2016
Les crémants de Bordeaux révisent leur cahier des charges

Jean-Marc Fontaine : « une telle progression ne s’est jamais vue ! »

Directeur général d’Alliance Loire, Jean-Marc Fontaine analyse la progression des bulles étrangères sur le marché français. (...)
Jeudi 25 février 2016
Jean-Marc Fontaine : « une telle progression ne s’est jamais vue ! »

Les bulles étrangères soutiennent la croissance en GD

Dans les rayons des grandes surfaces, les vins effervescents ont maintenu leurs volumes en 2015… principalement grâce à la (...)
Mercredi 24 février 2016
Les bulles étrangères soutiennent la croissance en GD

article payant Fortant de France développe une gamme d’effervescents

Pionnier des vins de cépage, Skalli se déploie dans les bulles. A Vinisud, il présentait deux nouvelles gammes de vins effervescents. (...)
Mardi 23 février 2016
Fortant de France développe une gamme d’effervescents
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Côtes-d'Armor - Stage Chateau de Caraguilhes
Côte-d'Or - Stage Domaine Leflaive
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