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#véraison

article payant L'hétérogénéité des baies pèse sur le millésime 2020

Les degrés potentiels se sont envolés dès la fin août sur certaines parcelles de chenin et de côt. Mais cette précocité est (...)
Mardi 08 septembre 2020
L'hétérogénéité des baies pèse sur le millésime 2020

Le manque d’eau impacte le rendement sur plusieurs millésimes

Des stress hydriques avant la véraison réduisent durablement le rendement. L’augmentation de la taille des baies ne comble (...)
Mardi 25 août 2020
Le manque d’eau impacte le rendement sur plusieurs millésimes

Vers des vinifications assez faciles

Les moûts sont bien équilibrés. Les hauts rendements en jus vont demander une bonne gestion des extractions. Des saignées (...)
Lundi 24 août 2020
Vers des vinifications assez faciles

« Bordeaux va connaître son millésime le plus précoce »

Certains viticulteurs bordelais vont vendanger avec trois semaines d’avance. La précocité se confirme aussi dans le Languedoc. (...)
Mercredi 05 août 2020
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Frédéric Chaudière préside le repositionnement de l’appellation Ventoux

Le vigneron prend la présidence de l’Organisme de Défense et de Gestion avec la volonté de créer l’unanimité autour de la (...)
Jeudi 30 juillet 2020
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article payant Premiers signes de stress hydrique

Dans plusieurs vignobles, le manque d’eau commence se faire sentir. Certaines parcelles, notamment celles implantées sur (...)
Lundi 27 juillet 2020
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Retour d'un bon état sanitaire après de longs mois de lutte au vignoble

Au regard de la météo et du stade « fermeture de la grappe » atteint dans toutes les régions, le risque de voir le mildiou (...)
Vendredi 17 juillet 2020
Retour d'un bon état sanitaire après de longs mois de lutte au vignoble

« La canicule n’a pas d’effet sur la couleur et la structure des vins »

Une chercheuse a simulé des vagues de chaleur sur de la syrah pour en étudier les effets sur raisin et sur vin. Ses observations (...)
Mardi 14 juillet 2020
« La canicule n’a pas d’effet sur la couleur et la structure des vins »

Les températures de la floraison 2019 ont fait le rendement des vendanges 2020

Quel temps faisait-il juste avant que vos vignes ne rentrent en fleurs l’année dernière ? De la réponse à cette question (...)
Jeudi 04 juin 2020
Les températures de la floraison 2019 ont fait le rendement des vendanges 2020

article payant L’endothérapie prometteuse

Les premiers résultats de l’endothérapie pour lutter contre l’esca sont prometteurs. Selon les produits injectés dans les (...)
Lundi 11 mai 2020
L’endothérapie prometteuse
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