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#Vendange

"Une fois de plus, le climat a bien régulé" la production européenne de vins

Pour passer l’hiver du covid-19, la filière vitivinicole européenne demande de nouvelles mesures et des budgets dédiés afin (...)
Mardi 10 novembre 2020
'Une fois de plus, le climat a bien régulé' la production européenne de vins

article payant Trois caves audoises en marche vers la fusion

Trois coopératives audoises, qui se sont rapprochées pour ces vendanges 2020, sont en marche vers une fusion, prévue début (...)
Lundi 09 novembre 2020
Trois caves audoises en marche vers la fusion

Des réductions de cuivre de 40 à 70 % sont possibles

Mettre moins de 4 kg/ha/an de cuivre c’est possible. C’est ce que démontre un programme d’essais réalisés par l’IFV récemment. (...)
Vendredi 06 novembre 2020
Des réductions de cuivre de 40 à 70 % sont possibles

article payant Olivier et Martin Bouygues investissent à Cognac

A la tête groupe de BTP et de télécoms éponyme, les frères Bouygues renforcent leur présence dans le vignoble charentais (...)
Vendredi 06 novembre 2020
Olivier et Martin Bouygues investissent à Cognac

article payant Les sucres résiduels profitent aux brettanomyces

Beaucoup de vins rouges présentent encore des sucres résiduels en fin de macération. Qu’elle soit liée à des fermentations (...)
Jeudi 05 novembre 2020
Les sucres résiduels profitent aux brettanomyces

Premières irrigations sous dérogation pour l’appellation Pessac-Léognan

8 châteaux de l’AOC bordelaise ont bénéficié d’un droit exceptionnel à irriguer leurs terroirs soumis au stress hydrique (...)
Lundi 02 novembre 2020
Premières irrigations sous dérogation pour l’appellation Pessac-Léognan

article payant Quatre fois plus de ravageurs dans les vignobles en monoculture

C’est ce que révèlent 13 années de suivi des épidémies d'eudémis dans 400 domaines espagnols. Les vignobles entourés de vignes (...)
Vendredi 30 octobre 2020
Quatre fois plus de ravageurs dans les vignobles en monoculture

La "boîte à outils" des aides au vignoble doit être améliorée, à commencer par le PGE

Le président de la fédération nationale des caves particulières, Jean-Marie Fabre fait le point à chaud sur les outils d’aides (...)
Vendredi 30 octobre 2020
La 'boîte à outils' des aides au vignoble doit être améliorée, à commencer par le PGE

article payant La congélation pour augmenter l’expression

Depuis trois ans, un domaine Sud-Africain collectionne les médailles avec un sauvignon vinifié durant l’hiver, après quatre (...)
Jeudi 29 octobre 2020
La congélation pour augmenter l’expression

Retour d'une vendange généreuse dans l’Hérault

Le vignoble a vinifié un peu plus de 5 millions d’hectolitres, en privilégiant une nouvelle fois les vins rosés. La situation (...)
Mercredi 28 octobre 2020
Retour d'une vendange généreuse dans l’Hérault
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