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Digitale, "cette formule de salon a donné envie d’Alsace"

Du 7 au 9 juin, Xavier Baril, du domaine Fernand Engel à Rorschwihr, a participé, comme 99 autres de ses collègues, à la (...)
Vendredi 11 juin 2021
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Une pierre de la diversité dans le jardin de Wolfberger

La cave coopérative a collecté des souches de dix-sept cépages anciens pour les planter ce printemps dans un conservatoire (...)
Jeudi 27 mai 2021
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Benoît Meyer incarne le vignoble devant l’Assemblée Nationale

Faute de salon de l’Agriculture, les visages et produits du terroir français sont mis en avant devant la chambre basse pour (...)
Vendredi 05 mars 2021
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article payant Les vins en vrac alsaciens toujours à la peine

Le marché des vins d’Alsace en vrac évolue avec des flux en retrait et des prix insatisfaisants. (...)
Lundi 08 février 2021
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Le concours des vins blancs de Strasbourg change sa formule

Le concours mondial recule ses dates et ajoute aux cépages blancs alsaciens une nouvelle catégorie d’assemblages et de cépages (...)
Dimanche 09 février 2020
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Le cépage chenin n’est plus orphelin

On connaissait l’un de ses deux parents, le savagnin. Lors du Congrès mondial du chenin, l’ampélographe Jean-Michel Boursiquot (...)
Lundi 01 juillet 2019
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Le top 50 des cépages les plus plantés en France

Si le tiers du vignoble français est occupé par trois variétés à raisins de cuve, il démontre sa diversité avec une profusion (...)
Vendredi 16 mars 2018
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Alsace : l'AVA satisfaite de sa recommandation sur les prix du raisin

Vendre son raisin à un prix fixé entre le vendeur et son acheteur entre doucement dans les mœurs. Mais tous les opérateurs (...)
Vendredi 04 septembre 2015
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