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Accueil / Millésime 2017

#Millésime 2017

article payant Cuivre dans les moûts, arômes en danger

Le cuivre, même à forte dose dans les moûts, a peu d’impact sur la cinétique fermentaire, mais il affecte le métabolisme (...)
Mardi 04 juin 2019
Cuivre dans les moûts, arômes en danger

article payant Château Tirecul La Gravière sort de l’AOC Bergerac

Estimant que l’AOC Bergerac ne véhicule pas une bonne image, château Tirecul La Gravière sort ses Bergerac rouges et blancs (...)
Mercredi 29 mai 2019
Château Tirecul La Gravière sort de l’AOC Bergerac

Le diagnostic des difficultés du Médoc dans les tuyaux

Ballotté par des trous d'air commerciaux, tant structurels que conjoncturels, le vignoble médocain met à plat ses faiblesses (...)
Jeudi 14 mars 2019
Le diagnostic des difficultés du Médoc dans les tuyaux

Mauvaise année 2018 pour Bordeaux

L'interprofession du vin de Bordeaux publie ses chiffres 2018 : les ventes en grande distribution française et à l'export (...)
Mercredi 13 mars 2019
Mauvaise année 2018 pour Bordeaux

article payant Les sauvignons blancs subtils et élégants plébiscités par les consommateurs

Une étude organoleptique menée auprès de consommateurs et de journalistes a permis de dégager le profil préféré des vins (...)
Mercredi 06 février 2019
Les sauvignons blancs subtils et élégants plébiscités par les consommateurs

Les crémants atteignent un palier record

Généreuse, la vendange 2018 permet aux huit AOC effervescentes de refaire le plein après des millésimes à piocher dans ses (...)
Vendredi 01 février 2019
Les crémants atteignent un palier record

Les vins de Bordeaux patinent

Sur fond de guerre des nerfs entre producteurs et négociants sur le cours du millésime 2018, la commercialisation bordelaise (...)
Mercredi 12 décembre 2018
Les vins de Bordeaux patinent

La barrique d’or de Plaimont au profit des vignerons sinistrés de l’Aude

Avec 6 600 € reversés, la vente de la cave coopérative de Crouseilles se place en soutien, modeste mais concret, aux vignobles (...)
Mercredi 07 novembre 2018
La barrique d’or de Plaimont au profit des vignerons sinistrés de l’Aude

article payant Quand la concurrence pousse, les vins bordelais toussent

Premier marché étranger pour Bordeaux, la Chine diversifie de plus en plus ses importations. Au détriment des appellations (...)
Mardi 16 octobre 2018
Quand la concurrence pousse, les vins bordelais toussent

article payant La région se porte caution bancaire des vignerons gelés et/ou grêlés

Pour soutenir les domaines en difficulté, le conseil régional apporte une garantie d’emprunt bancaire. Premier exemple avec (...)
Jeudi 27 septembre 2018
La région se porte caution bancaire des vignerons gelés et/ou grêlés
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